如何我做杏汁？(i make apricot juice?)

杏子在仲夏成熟，因此成为夏季水果沙拉和甜点的理想添加物。富含铁、番茄红素和β-胡萝卜素，这些桃子的黄色小亲戚也是一种甜甜健康的夏季果汁饮料。制作杏汁有两种方法。人们可以用榨汁机给去皮的切片水果喂食，或者把整颗杏子煮沸，然后用滤网压碎。这两种方法都是正确的，但第二种方法可能会产生更多的杏汁。...

Fresh apricots can be boiled to make apricot juice.

杏子在仲夏成熟，因此成为夏季水果沙拉和甜点的理想添加物。富含铁、番茄红素和β-胡萝卜素，这些桃子的黄色小亲戚也是一种甜甜健康的夏季果汁饮料。制作杏汁有两种方法。人们可以用榨汁机给去皮的切片水果喂食，或者把整颗杏子煮沸，然后用滤网压碎。这两种方法都是正确的，但第二种方法可能会产生更多的杏汁。

A juicer will be required to make apricot juice.

用榨汁机榨取杏子汁通常是制作杏子汁的最简单方法。首先，必须将削皮刀以45°的角度放在每个水果的顶部。转动水果，同时轻轻按下刀子，应该将果皮切成干净的薄片，使大部分水果完好无损。由于许多榨汁机将固体物质从榨汁机内的汁液中分离出来，一些厨师会将果皮留在机器上。剥杏子可以减少榨汁机内部的一些混乱。

Apricots may be added to other fruits when making homemade juice.

然后，必须将每个杏子切成两半，以清除核。将刀片与每个杏果顶部附近的折痕对齐，有助于厨师沿着杏核的薄边切割，而不是沿着平边切割。一旦打开，厨师只需拔出果核，将杏子切成小块。从那里，人们可以简单地将杏片滑入榨汁机，然后在杯子或碗中获取杏汁。

Apricots are a nice addition to fruit salads.

杏子榨汁的另一种方法不需要机器，这可能对那些没有榨汁机的人有利。对于这种方法，一个人必须首先添加10个完整的，洗过的杏子到一个小平底锅中，并用水覆盖。把水烧开，用文火炖杏子，直到杏子很容易被叉子戳破，但仍然稍微变硬。将果皮煮沸有助于保持水果中的营养。

一旦杏子变软了，你可以把杏子沥干，让它们冷却一点。然后，厨师必须按照描述将杏子去皮、去核和切片。然后将小块放入粗棉布内衬的筛子中。在厨师用木勺或塑料勺轻轻捣碎软化的水果片之前，应将筛子放在碗或罐子上。这样可以将杏汁从水果中挤出，放入下面的容器中。任何未使用的杏汁都应储存在冰箱中或冷冻以备日后使用。。