第1部分第1部分，共4部分：设置

1. 1.选择你喜欢的生菜类型。你可以用水培法种植大多数品种的莴苣。Tom Thumb是一个很好的选择，如果你想占用更少的空间，Bibb莴苣是一个更容易种植的品种，而Romaine效果很好，但需要更多的时间。选择你喜欢的品种，并考虑你的特定类型有不同的要求和倾向。

2. 2使用水培养系统。有许多不同种类的水培系统，你可以在其中种植植物，包括滴灌系统、NFT系统、潮流系统、气培系统等等。在水培系统中，植物直接漂浮在水面上，而根系向下生长并吸收养分，这是最有效和最简单的方法。

3. 3.选择生长培养基。你有很多不同的媒体选择，包括：洛科威、椰子纤维、蛭石、松树屑、河石、沙子等等。所有这些选择都有积极和消极的方面，但选择其中任何一个都可以让你毫无问题地种植莴苣。洛科威是最受欢迎的媒介选择，既无菌又多孔。如果你去洛科威，小心保持它不太饱和。这可能会导致根窒息、茎腐和根腐。生长岩是另一种受欢迎的选择，具有中性pH值，并能很好地保持水分。如果彻底清洁，这种培养基可以重复使用，这有利于在家中进行水培，但在更大范围内可能会很乏味。

4. 4设置一个容器，作为营养储备库。购买一个大的储存容器或鱼缸，作为莴苣的营养储备。选择一个表面积大的容器，但也要确保它至少有8英寸（20厘米）深，这样植物的根才能顺利向下生长。不要用金属容器作为你的营养储备。金属会腐蚀或氧化，释放出化学物质，破坏植物的营养供应。

5. 5准备网罐和浮动平台。有几种不同的材料，比如聚苯乙烯泡沫塑料或你的容器盖，你可以用它们来为你的植物建立一个稳定的方式，让它们的根浸没在水面上。在相距约12英寸的聚苯乙烯板上钻孔。钻尽可能多的洞，获得尽可能多的网盆，以容纳你所拥有的每株幼苗。

6. 6设置一个水族箱泵，以提供必要的通风。你需要有一个适当的系统来产生气泡或循环水库中的水，这样植物的根部就不会窒息。在你的蓄水池里放一个水族箱泵可以防止这个问题。

7. 7向水库提供水培营养素和水的混合物。你可以在园艺商店购买专门用于种植水培植物的营养组合。生菜通常需要高水平的钾、钙和镁。按照营养试剂盒说明将营养物质与水混合，然后将混合物放入容器中。有些莴苣比其他类型的莴苣对氮更敏感，所以要确保你购买的营养素是适合莴苣的。

8. 8.建立一个苗圃，让你的种子发芽。在使用水培系统之前，你需要使用一个鸡蛋盒或塞子，它们是小细胞，为你的植物创造一个稳定的初始环境。用你选择的培养基和水培种子填充你的塞子。

第2部分第2部分，共4部分：照顾莴苣

1. 让你的幼苗发芽。为了让你的莴苣开始生长，每隔一天给你的苗圃浇水，并把它放在光线充足或阳光充足的地方，那里的温度在65华氏度到80华氏度（18.3-26.6摄氏度）之间。种植这些植物，直到幼苗长到2英寸（5厘米）高，有大约4片叶子。

2. 2.把幼苗移植到水库里。小心地，不要用力，把你的幼苗从细胞里拿到网盆里。将每个网罐与您在浮动平台或容器盖上钻的孔对齐，然后将它们放入储液罐中。

3. 每天给莴苣植物10-14小时的荧光灯。与其他植物不同，莴苣的生长既不需要长时间，也不需要大量的光照。你有其他选择，但荧光灯是最好的，因为它需要一个低初始投资，消耗少量的电力，并产生少量的热量。

4. 4将温度保持在55至75华氏度（12.7至23.8摄氏度）之间。莴苣是一种在凉爽环境下生长得更好的作物。为了获得最佳效果，夜间温度保持在55华氏度（12.7摄氏度）左右，白天温度保持在75华氏度（23.8摄氏度）左右。如果生菜变得太热，它会抽薹或开花，这是不好的，因为这会在生菜叶中产生苦味。

5. 5确保pH值保持在5.5到6.5之间。植物的pH值是指它的酸性或碱性，并决定它是否能适当地吸收可用的养分。经常用廉价的纸条测试pH值，并确保其为微酸至几乎中性，以获得最佳生产效果。购买向上和向下pH调节器，当添加到储液罐中时，将能够将pH值恢复到正确的水平。

第3部分第3部分，共4部分：收获莴苣

1. 1只取外叶。5-6周后，你的生菜应该已经完全成熟，可以采摘和食用了！为了确保你的莴苣植株继续生产大量健康的莴苣，采摘外部叶子，并将一些内部叶子附着在植株上。这些内部叶子不会花太多时间来取代你采摘的叶子。

2. 2.旋转你从中挑选的植物。避免一次采摘每株植物的所有叶子。一天从一株植物上摘叶子，几天后再从另一株植物上摘叶子。这将让你一次享用适量的生菜，而不是经历产量不足或产量过多的时期。

3. 3.将扎根的作物移至寒冷潮湿的环境中，以保持其新鲜。如果莴苣已经完全长成，你不想马上吃，那就让莴苣生根，并将其储存在潮湿、近乎冰冻的环境中，以确保新鲜长达一个月。

第4部分第4部分，共4部分：病虫害管理

1. 1确保适当的空气循环，防止细菌和霉菌。水培花园应该通风良好，以帮助植物获得所需的二氧化碳，并防止霉菌和细菌的生长。在植物附近留一扇门或窗户，或者如果你把莴苣围在一个封闭的空间里，可以考虑用排气扇安装通风孔。把你的水培花园放在吊扇下，或者在附近安装一个摆动式落地风扇，并将其调低。
2. 2使用纱窗和粘性诱捕器远离害虫。确保附近的任何窗户都覆盖着细网防虫网。检查滤网有无孔洞和撕裂。任何通风口也应进行屏蔽。挂上苍蝇胶带，捕捉任何设法通过的飞虫。
3. 3尽量减少阳光直射，防止藻类生长。在水培花园的潮湿条件下，藻类往往会大量繁殖。然而，没有阳光直射，藻类就无法生长。如果你的莴苣在白天直接暴露在阳光下，在植物上盖上一层阴影。
4. 4对设备进行消毒，以防止水传播霉菌。如果你有水性霉菌和其他疾病的问题，用2%的漂白剂或市售消毒剂（如Greenshild）对你的设备进行消毒。对所有盛放或供应与植物接触的水的罐子、蓄水池、水箱和任何其他设备进行消毒。更换任何受污染的培养基。

• 每天检查水位；如果根部没有水，莴苣就不会生长。
• 如果你想在吊篮或窗台上种植水培生菜，一定要选择轻质的培养基，比如蛭石，这样容器就不会太重。
• 记住，在水培环境中生长的植物与土壤植物一样，需要水和养分的支持。