如何做鸡汤面(make chicken noodle soup)
方法1方法1/5：简单鸡汤面
- 将鸡胸肉、芹菜、胡萝卜、洋葱和欧芹放入一个大锅中。将2个大鸡胸、2个切碎的芹菜梗、2个切碎的胡萝卜、1/2个切碎的白洋葱和3根新鲜的欧芹放入一个大锅中。
- 2.用水覆盖配料，加入调味品。用水覆盖配料，加入1茶匙。大蒜粉1茶匙。黑胡椒和1茶匙。盐。
- 3.将原料煮沸并降低温度。然后，盖住汤，让它慢炖1小时。这将混合构成鸡汤汤的原料。
- 4撇去浮到顶部的泡沫。这将使汤的汤更加美味。
- 5.取出鸡肉，放在一边冷却。把它放在盘子里
- 6.将原料滤入碗中。然后，把它转移回锅里，放在炉灶上。
- 7加入肉汤块，煮沸使其溶解。添加额外的调味品。
- 8.把骨头上的肉摘下来放在一边。汤里的鸡没有骨头。
- 把胡萝卜、洋葱和芹菜切碎，放入一汤匙黄油中炒。将2个胡萝卜去皮切丁，将2个芹菜梗和1/4个白洋葱切丁，然后在一汤匙黄油中炒至变软。这应该需要3-5分钟。
- 10加入鸡肉、胡萝卜、芹菜和洋葱，煮5-10分钟或直到胡萝卜变软。五分钟后，你可以开始测试胡萝卜，看看汤是否做好了。
- 11加入2杯鸡蛋面，无盖煮10-12分钟或直到面条变软。
- 12.发球。这道简单美味的鸡汤可以单独享用，也可以搭配一条面包。
- 一次加入一点调味料，每次调味料后尝一尝。调味，直到汤的味道符合你的要求。
- 如果需要，用粗棉布过滤肉汤
- 如果你以前没有做过鸡汤，就不要加鸡汤；调料品它会尝起来像水；但是当你开始加入调味品时，它确实会把你丢弃的鸡肉和蔬菜的精华带出来。
- 吃之前把月桂叶去掉。
- 发表于 2022-04-10 22:14
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- 分类：娱乐
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