如何做胡芦巴茶(make fenugreek tea)
方法1方法1/2：制作基础胡芦巴茶
- 1将1汤匙（11克）胡芦巴种子放入炉子上的锅中。在炉子上放一个小锅，把所有的种子都放进去。只要你用文火炖和浸泡，就需要碾碎种子。小贴士：在杂货店的散装区、当地的印度市场或网上购买胡芦巴种子。
- 2在1杯（240毫升）水中搅拌4次，然后将燃烧器调至高位。不要盖上锅盖，这样你就能看到水什么时候开始沸腾。水加热时，没有必要搅拌胡芦巴种子。如果你想泡更多的胡芦巴茶，可以将茶和水的量增加一倍。
- 3用中高温将种子浸泡6至7分钟。一旦水沸腾，将燃烧器调至中等温度，使水轻轻起泡。让茶慢炖，直到水变成淡黄色。然后，关掉燃烧器。偶尔搅拌胡芦巴种子，以帮助茶叶均匀浸泡。
- 4.把茶滤入茶杯。在茶杯上放一个细滤网，戴上烤箱手套。慢慢地将热胡芦巴茶倒入滤网。然后，丢弃过滤器中的种子。对于最强效、最美味的茶，不要再浸泡种子。如果你喜欢，你可以吃。
- 5如果你想调整口味，可以加入蜂蜜或甜味剂。胡芦巴茶本身有一点枫糖浆的味道，但是如果你喜欢的话，你可以加入更多你喜欢的甜味剂。例如，加入蜂蜜、龙舌兰或甘蔗糖浆。如果你喜欢奶茶，加入一点牛奶。
- 虽然你可能会看到胡芦巴粉出售，但在烹饪时使用它们，而不是泡茶，因为胡芦巴粉会使茶混浊。
- 如果你喜欢它们美味的嘎吱声，你可以吃浸泡过的种子。将它们撒在沙拉、米饭或熟谷物上。
- 胡芦巴有枫糖浆的味道和香味。如果你不喜欢这种味道，可以在胡芦巴茶中加入蜂蜜、糖或柠檬汁。
- 发表于 2022-04-11 08:40
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- 分类：娱乐
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