【甜面包和黄油腌菜】的知识问答

甜面包和黄油腌菜

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什么是甜泡菜？(sweet pickles?)

甜泡菜是用盐、糖、醋和各种腌制香料腌制的黄瓜。从技术上讲，任何类型的蔬菜都可以用这种香料混合物腌制，但将腌制黄瓜称为“泡菜”的习俗将导致大多数消费者将黄瓜与甜泡菜联系起来。这些泡菜在杂货店很容易买到，有整条的、切片的、切成丁的和长矛形的，如果你有装罐的经验，在家里做泡菜也相对容易。。...

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zl353635 发布于 2022-01-21 10:44

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什么是奶油泡菜？(bread and butter pickles?)

面包和黄油腌菜，也被称为糖醋腌菜，在腌菜中属于甜腌菜，但还没有达到传统甜腌菜的水平。它们通常在商店里作为起皱的切片出售，是汉堡包和其他美味三明治的理想选择。面包和黄油泡菜也可以在沙拉方块中找到，用于冷肉或意大利面沙拉，甚至用作切碎的调味品。一些泡菜爱好者更喜欢他们的甜酸口味，而不是刺鼻的莳萝泡菜。...

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kt6259 发布于 2021-12-01 18:46

什么是甜泡菜？(sweet pickles?)

什么是奶油泡菜？(bread and butter pickles?)

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