【食谱甜点】的知识问答

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什么是蚱蜢派？(grasshopper pie?)

蚱蜢馅饼通常因其绿色而得名，尽管现代食谱可能省略了将馅饼涂成绿色。它很可能是在20世纪50年代在美国发明的，可能是受一种叫蚱蜢的饮料的启发，这种饮料大约是在同一时期开发的。这是一种雪纺派，通常用饼干皮做成。...

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水果馅饼是一种美味的甜点，人们会很快来到餐桌前几秒钟。有几种不同的鞋匠，根据他们的产地，食谱可能会有很大的不同。皮匠食谱自19世纪初就出现在印刷食谱中，很可能起源于欧洲。然而，美国南部声称鞋匠是美国人的发明。这不是真的，像这样的第一道菜可能是肉馅馅饼。...

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法国丝绸馅饼是一种奶油状巧克力馅饼，传统上是在冷冻或室温下食用。这种馅饼在馅饼店很受欢迎，特别是在美国南部，但在家里做起来非常容易，而且由于味道浓郁，在聚会上很受欢迎。法国丝绸馅饼也可以用各种各样的原料进行改良，适合喜欢尝试各种口味的厨师。...

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黑底馅饼是任何有压碎的巧克力薄饼或曲奇饼制成的外壳的馅饼。馅料通常是奶油冻或冰淇淋。做馅饼时可以使用许多不同的调味品。...