【巧克力片配料】的知识问答

巧克力片配料

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什么是巧克力片？(chocolate chips?)

巧克力片是一种小而圆的加工巧克力块，大小均匀，用于烘焙。它们最著名的用途是巧克力曲奇饼，但也可以在松饼或蛋糕中烘焙，也可以洒在温暖的蛋糕上，形成一种即时的大块糖霜。它们有不同的版本，包括苦乐参半、半甜、牛奶和白葡萄酒。...