【茄子】的知识问答 - tl80互动问答网

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什么是中国粉丝？(chinese vermicelli?)

中国粉丝是一种面条，主要由绿豆、土豆或其他淀粉含量高的植物的淀粉制成。中国粉丝因其外观而有时被称为玻璃纸面条，通常是透明的或颜色非常浅的，一旦再水化，就会出现类似于光纤的外观。它们被用于世界各地的各种传统菜肴中，在美国越来越受欢迎。在大多数杂货店和超市都很容易找到。。...

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pjo9701 发布于 2022-01-24 17:18

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什么是我可以用什么方法准备茄子？(some ways i can prepare eggplant?)

茄子是一种深紫色果皮的蔬菜，很可能最早是在南亚种植的。它现在在许多不同的烹饪中都很流行，尤其是在地中海国家如意大利和一些阿拉伯国家的烹饪中使用。这种素食主义者在美国南部也很受欢迎，但你通常不需要看太远就能找到很多至少有一道好茄子菜的地方。...

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荷毕枫流发布于 2022-01-23 03:23

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什么是穆萨卡？(moussaka?)

穆萨卡是一种原产于地中海的砂锅菜。虽然这道菜可能起源于希腊，但它也在埃及、中东和巴尔干半岛其他地区被广泛食用。它也有一系列的风格和口味，使它成为一个非常多样化和多功能的菜。一些地中海餐厅提供穆萨卡，特别是如果他们专门经营希腊食品，也可以从一些市场购买，或在家制作。...

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RockyLin 发布于 2022-01-23 02:59

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什么是亚洲茄子？(asian eggplant?)

“亚洲茄子”一词用来指大量的茄子或茄子，这些茄子也有中国茄子、泰国茄子或日本茄子的别名。亚洲茄子的品种往往比欧洲茄子的品种多，而且在大小、形状和颜色上都有很大的差异。它们广泛用于亚洲烹饪，也可用于西餐。由于亚洲茄子的流行，许多杂货店都有一两个品种可供选择。在亚洲社区较大的地区，可以买到各种各样的亚洲茄子。。...

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高高炼发布于 2022-01-21 11:46

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什么是茄子？(an eggplant?)

茄子（Solanum melongena）是茄科植物的一员，果实可食用，颜色和大小随品种而异。最受欢迎的欧洲和美国品种的果实相当大，长5至10英寸（12至25厘米），宽2至4英寸（6至9厘米）。它们是深紫色的，充满了微小的种子。其他品种可能又长又瘦，或者又小又圆。除了深紫黑色，果实可能是绿色、白色、淡紫色、红紫色、黄色或条纹。...

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ym9ai520 发布于 2021-12-02 17:27