【意大利面条】的知识问答

意大利面条

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什么是塔格利尼？(tagliolini?)

塔格里奥利尼是一种经典的意大利面食，也被称为塔利亚里尼。这些面条是意大利Emilia-Romagna地区的经典面条tagliatelle面食的变种。它们又长又薄，呈圆柱形，直径通常小于0.125英寸（3毫米）。用来制作这种面食的面团通常包括鸡蛋。...

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嘴角的微笑tvxq 发布于 2022-01-24 18:22

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意大利面条(fettuccine)和舌根(linguine)的区别

人们常说我们吃饭是为了生活。我们需要一个适当的饮食来维持我们身体的机能，因此我们通常吃三顿饭。然而，在当今世界，有了人工香料、食谱、烹饪方法和设备，就有可能烹饪出一些非常美味的食物。在世界的不同地区，人们根据自己的文化、传统、地区等准备和食用不同类型的食物。在某些情况下，同一道菜由于准备的地区不同而有两个不同的名称。在这篇文章中，我们将把重点放在意大利面和意大利面上，并在描述每一种之后加以区分。...

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fv68389 发布于 2021-06-24 16:35

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