リーチングと抽出の違い

浸出と抽出の違いは、両プロセスで使用される化学原理によって説明することができます。浸出と抽出はどちらも、最初に存在する混合物から1つまたは複数の化合物を分離することを指す。固体の混合物を溶媒と接触させ、可溶性の成分を分離することを浸出という。混合物中の化合物を、ある化学相から別の化学相に分離することを抽出といい、...

浸出と抽出

リーチングは何ですか？

浸出とは、固体混合物の成分を、これらの成分が溶解する液体溶媒と接触させることである。浸出が起こるためには、3つの重要な要素が必要である。それらは、化合物混合物、溶質、溶媒である。液体または溶媒を化合物混合物に適用または接触させると、溶媒に溶ける成分は溶解し始め、その他の成分はスラリーに残留する。この溶解している成分を「溶質」と呼びます。そのため、溶媒を過剰に使用した場合には、これらの溶質を最初の混合物から除去することができる。溶質のみが溶媒中に存在することが予想される場合でも、理想的な条件下でのみ発生する。その結果、通常、溶媒はスラリー中の他の不純物を含んでいる。リーチングとは、「固液分離」による抽出のことです。

この方法は、産業界で固体混合物から固形物を分離する場合によく使われる方法である。一般的な例としては、お湯を使ってテンサイから砂糖を分離したり、酸を使って金属鉱石から金属を分離したりすることが挙げられます。自然界では、重金属などの土壌汚染物質が地下水に溶出します。

鉄の溶出

抽出は何ですか？

抽出は、化合物の混合物から成分を分離するプロセスでもあるが、ここでは、ある化学相にある化合物を別の相に分離する。抽出は通常、混じり合わない2つの溶媒の間で行われ、これは明示的に「溶媒-溶媒」抽出と呼ばれる。使用する溶媒に対する各成分の親和性に応じて、混合化合物を2つの非混和性溶媒中の成分に分離することができる。これらの親和力は、通常、化合物とそれぞれの溶媒の極性に起因している。一般的に使用される溶媒系は、水：酢酸エチル、水：ジクロロメタン、水／メタノール混合：ジクロロメタン、水／メタノール混合：酢酸エチルなどです。

この技術は通常、化学実験室で有機化合物を生成する、あるいは混合物の一部として、分離する必要がある技術的な条件下で使用されます。そのため、有機溶媒抽出が行われる。特定の化合物をある相から別の相に抽出するプロセスは、「分配理論」によって制御されている。1つ以上の化合物が最初の混合物から第2の溶媒に分離されたら、過剰な溶媒を蒸発させることによって、これらの化合物を分離することができる。そのために、「ロータリーエバポレーター」と呼ばれる装置が使われる。

その他、固相抽出、超臨界二酸化炭素抽出、超音波抽出、マイクロ波アシスト抽出など、様々な抽出方法があります。