炭水化物は地球上で最も豊富な有機化合物の一つであり、豊富な生命エネルギーである。それは人類の生活に必要な大量の栄養素の一つであり、人類の日常の食事に必要な大量の栄養素である。アルデヒド糖とケトン糖は炭水化物分子であり,性質と形成の面で容易に区別できる。これらの炭水化物は、類似の繰り返しの単一単位またはそれらが1つ以上の単位またはモノマーからなる。次に2つの炭水化物,単純炭水化物,複合炭水化物である。単純な炭水化物は2つの糖単位しか含まれていないので、単糖(1つの糖単位を含む)と二糖(2つの糖単位を含む)は単純な炭素です。
主な違い
炭水化物は地球上で最も豊富な有機化合物の一つであり、豊富な生命エネルギーである。それは人類の生活に必要な大量の栄養素の一つであり、人類の日常の食事に必要な大量の栄養素である。アルデヒド糖とケトン糖は炭水化物分子であり,性質と形成の面で容易に区別できる。これらの炭水化物は、類似の繰り返しの単一単位またはそれらが1つ以上の単位またはモノマーからなる。次に2つの炭水化物,単純炭水化物,複合炭水化物である。単純な炭水化物は2つの糖単位しか含まれていないため、単糖(1つの糖単位を含む)と二糖(2つの糖単位を含む)は単純な炭水化物である。一方、複雑な炭水化物は、多糖類と呼ばれる糖単位のポリマー(多くの単位またはモノマー)を含む。アルデヒド糖とケトン糖はいずれも単糖であり、アルデヒド糖は構造的に炭素鎖に沿ってアルデヒド基を含む単糖であり、ケトン糖は炭素鎖に沿ってケトン基を含む単糖であるため、区別することができる。
比較図
| ターゲット | アルデヒド糖 | ヶトン糖 |
| こうぞう | アルデヒド糖は、アルデヒド基と炭素鎖を含む構造を有する単糖である。 | ケトン糖はケトン基と炭素鎖を含む単糖である。 |
| セリバンノフしけん | アルデヒドは反応が遅く、淡いピンクを生み出す。 | ケトン糖は、レゾルシンという結晶化合物と反応し、暗赤色を生じる。 |
| 例 | エタノールアルデヒド、グリセリンアルデヒド、赤血球、スルホン酸。 | 果糖、核果糖とキシロース、エリスリトール、タガー糖、ソルビトール。 |
アルドロースは何ですか？
アルデヒド糖は炭素鎖末端構造にアルデヒド基を含む単糖(炭水化物分子)である。アルデヒド糖の化学式はCn(H 2 O)nである。有機化学において、アルデヒド官能基は、水素原子と単結合し、酸素原子と二結合する炭素原子の存在を表す。最も簡単なアルデヒド糖は、2つの炭素原子とアルデヒド基を含むため、ジエクトエタノールアルデヒドである。エタノールアルデヒド、グリセリンアルデヒド、ヘモグロビン、スルファミン酸、リボソーム、アラビノース、キシロース、lyxose、allose、altrose、glucose、mannose、gulose、idose、taloseおよびセミラクトースは、アルデヒド群を含むアルデヒド糖の例である。上記の糖類は生命の様々な機能の中で重要な役割を果たしている。セリマンノフ試験ではアルデヒド糖とケトン糖を区別することができ、アルデヒド糖の反応が遅いため、淡いピンクが発生し、ケトン糖はトリフェノールという結晶化合物と反応し、暗い赤色を生じる。アルデヒド糖とケトン糖の主な違いの一つは、アルデヒド糖中のカルボニル基が炭素鎖の末端に現れ、ケトン糖中のカルボニル基が炭素鎖の中間に現れることである。
ヶトン糖は何ですか？
ケトン糖は、構造中にケトン基と炭素鎖を含む単糖(炭水化物分子)である。ケトン糖の最も簡単な例はジヒドロキシアセトンであり、それは三炭素構造であり、その構造には1つのケトン基と2つのヒドロキシル基が含まれている。セリマンノフ試験ではアルデヒド糖とケトン糖を区別することができ、アルデヒド糖の反応が遅いため、淡いピンクが発生し、ケトン糖はトリフェノールという結晶化合物と反応し、暗い赤色を生じる。ケトンの分子式はRCORであるため、この分子式では1つのカルボニル(CO)が1つのR基に結合されている。果糖、リボソームおよびキシロース、エリスリトール、タガー糖、ソルビトール、psicoseは、ケトン糖のいくつかの際立った例である。還元糖は、遊離アルデヒド基または遊離ケトン基を含むため、還元剤として用いることができる糖である。このタイプの糖では、分子が最後にカルボニル基を生じると、ケトンはアルデヒド糖に異性化することができる。
主な違い
- アルデヒド糖は構造的にも炭素鎖的にもアルデヒド基を含む単糖であり、ケトン糖は炭素鎖上にケトン基を含む単糖である。
- セリマンノフ試験ではアルデヒド糖とケトン糖を区別することができ、アルデヒド糖の反応が遅いため、淡いピンクが発生し、ケトン糖はトリフェノールという結晶化合物と反応し、暗い赤色を生じる。
- 還元糖は、遊離アルデヒド基または遊離ケトン基を含むため、還元剤として用いることができる糖である。このタイプの糖では、分子が最後にカルボニル基を生じると、ケトンはアルデヒド糖に異性化することができる。
- アルデヒド糖は、単糖が各分子に1つのアルデヒド基しかないため、純糖になる。一方、ケトン糖は、各分子中に3つの炭素原子を含むケトン基を有する単糖と概括することができる。
- このアルデヒド糖を作るのに最適なタイミングは、炭素原子が1つしかないエタノールアルデヒドになることです。一方、ケトン糖建築の適切なタイミングはジヒドロキシアセトンになり、光学鎖はありません。
- アルデヒド糖の例としては、エタノールアルデヒド、グリセリンアルデヒド、ヘモグロビン、スルホン酸、リボソーム、アラビノース、キシロース、lyxose、allose、altrose、グルコース、マンニトール、gulose、idose、taloseおよびセミラクトースが挙げられる。
- 果糖、核果糖、キシ果糖はケトン糖の3つの重要な例である。他の例としては、最終的な1つがケトン糖に属さない場合があっても、エリスリトール、タガー糖、ソルビトール、psicoseおよびジヒドロキシアセトンが挙げられる。
- 異性化反応によれば、アルデヒド糖はケトン糖に分解される可能性がある。一方、各原子の末端に単独のカルボニル基がある場合、ケトン糖はアルデヒド糖に分解される可能性がある。
- Seliwanoffの決済報告では、aldosesは通常、普通の速度で質問に答える傾向があり、軽量級のピンクの底紋を提供しているが、ケトン糖はレゾルビンと出会い、濃いピンクの影を作り出している。
ビデオの比較
