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パフ vs クラッカー
ペストリーとパフペストリーは2種類の菓子の名前で、どちらも焼き菓子である。ペストリーは基本的にバターと小麦粉を混ぜ合わせ、ショートニングでリッチに仕上げたものです。こうして作った生地**は冷蔵庫で保存し、必要な時にお菓子作りに利用することができます。ショートクラストペストリーとパフペストリーは似ているため、まだ混乱があります。この記事では、ショートブレッドとシュークリームの違いを探ろうと試みています。
ラザニア
パフペストリーは、焼成中に膨らんだり、盛り上がったりすることから、パフペストリーと呼ばれています。焼き上がりは軽くて柔らかい。バター、塩、小麦粉、水の4つの材料でできている。さまざまな層があり、焼成時に生地が膨らみます。
パフペストリー
最も簡単に作れるお菓子の一つで、そのため世界中でとても人気があります。この生地でパイやタルトを作る。小麦粉、バター、塩、水の4つの材料から作られる。出来上がったペーストは、指で丸めてショートニングを塗る。
パフとショートの髪型の違いとは?
-パティシエは軽くて柔らかいが、パティシエは薄っぺらくない。
-パティスリーのシュークリームは、焼成中にさまざまな層が盛り上がることで出来上がります。
-ショートクラストはペストリーより厚く重い。
-デメリットは、最も簡単**で、非常に人気があります。
-シュークリームは、層を膨らませるために、それぞれの層にバターを塗る必要があります。
-パフペストリーよりもバターの含有量が多いペストリー。