パンケーキ、小さなタルト、ホットケーキ

午後3時や4時でティータイムなら、特にイギリス人なら、目の前のスナックという形でさまざまな選択肢がある。元気で満腹になるように、ティータイムにはマフィン、パンケーキ、小さなタルト、マフィンなどが用意されています。その類似性から、人々はいまだにパンケーキ、クランペット、ホットケーキを混同しています。この記事では、これらのおいしいお菓子を詳しく分析し、その違いを提案しています。

マフィン

マフィンはイーストで発酵させたパンから作られます。フライパンやスキレットの上で焼くのです。丸い型を使って焼くのですが、この型の上部に小さな気泡や穴があり、そこからバターがにじみ出し、サクサクのケーキが焼けるのです。

ピックレット

ピクレットは、クランペットの地域限定ペットです。パイクレットのレシピが小判型と同じだから、ただのやせっぽちだと言う人もいる。パイクレットという言葉はウェールズ語を起源とし、黒くてもちもちしたパンを意味する。しかし、北米では同じドーナツでも、パンケーキや格子状のケーキになるのです。

パンケーキ

パンケーキは、小麦粉と水、牛乳、時には卵を混ぜて作る薄くて平らなケーキです。生地はバッターと呼ばれ、アメリカではベーキングパウダーなどの膨張剤を加えますが、イギリスでは生地は平らなままです。

パンケーキと小さなパイの違いは何ですか？

-イギリス、オーストラリア、ニュージーランドではクランペットの方が人気があり、アメリカでは似たような食べ物はパンケーキと呼ばれている。

-イギリスではトルティーヤを食べる人が一番多く、パイクレットはその地域限定バージョンです。一方、生地に膨張剤を使用した同様の調理法は、北米ではパンケーキとして知られている。

-パイクレットはクランペットより薄い。

-パンケーキは小さなパイよりもふわふわしている。

-パンケーキはホットで、ミニパイはホットとアイスで提供されます。