エタノール・バイオディーゼル

今、世界ではエネルギー危機が大きな課題となっています。そのため、エネルギー生産は最近最も頻繁に議論されているテーマです。エネルギー源は、再生可能なものとそうでないものに分けられる。再生可能エネルギーは、常に補充される自然界のエネルギーです。例えば、風力、水力、太陽光、潮力などはすべて再生可能なエネルギー源である。再生不可能なエネルギー源は、一定期間しか存在せず、一度なくなると再生できない。石炭や石油（化石燃料）は再生不可能なエネルギー源です。形成されるのに数百万年かかり、一度使用すると簡単には再生できない。科学者たちは、今ある再生不可能なエネルギー源に代わる、さまざまなエネルギー源を探しています。現在では、それぞれのエネルギー源から生み出されるエネルギーに加え、環境への負荷が少ないものが優先されています。

エタノール

エタノールは分子式C2H5OHで表される単体のエタノールで、無色透明の液体で特異な臭いがある。また、エタノールは引火性の液体です。エタノールの融点は-114.1℃、沸点は78.5℃である。エタノールは、-OH基の酸素と水素の電気陰性度が異なるため、極性を持つ。また、-OH基により水素結合を形成する能力を持っています。

エタノールは飲料として使用されます。エタノールは、酵素を用いた糖質発酵で容易に得ることができる。この酵素は酵母にもともと存在するため、嫌気性呼吸では酵母がエタノールを生産することができる。また、エタノールは飲料のほか、微生物の表面を洗浄する防腐剤としても利用されている。エタノールは水と混和性があり、非常に優れた溶剤です。また、主に燃料や自動車燃料添加剤として使用されています。エタノールは、植物から作られる再生可能な燃料です。ガソリンのように燃焼後に有害な排気ガスを出すこともない。また、生分解性があるため、環境にも安全な代替燃料である。また、エタノールはガソリンエンジンにあまり手を加えることなく簡単に使用することができる。

バイオディーゼル

バイオディーゼルは、石油系燃料の代替燃料として使用できる。再生可能な資源から生産されています。バイオディーゼルは、植物油や動物性油脂を原料として、トランスエステル化という化学的プロセスで製造される。バイオディーゼルは、長鎖脂肪酸のモノアルキルエステルからなる。トランスエステル化反応により、これらのエステルがバイオディーゼルの生成物として得られ、副産物としてグリセロールが得られる。このバイオディーゼルは、ピュアバイオディーゼルと呼ばれている。また、バイオディーゼルは石油系燃料とブレンドして、ブレンドバイオディーゼルとすることも可能である。ディーゼルエンジンにも簡単に使用することができます。バイオディーゼルの原料は国産であるため、製造過程での環境負荷が少ない。バイオディーゼル自体は、クリーンな燃焼（石油系燃料に比べて燃焼時の汚染物質の排出が少ない）をするため、環境に優しい燃料である。人体への健康被害をもたらす硫黄化合物や芳香族化合物を含まない。さらに、バイオディーゼルは使い方が簡単で、生分解性があり、毒性がない。