第1回/全4回：免疫力を高めるために

1. 1 ビタミンCの摂取量を増やす。ウイルスは免疫力が低下したときに体内に侵入するため、体が弱くならないように免疫力を高める工夫をする必要があります。そのための簡単な方法として、ビタミンCの摂取量を増やすことが挙げられます。ビタミンCには、錠剤、カプセル、発泡性、シロップなどの形状があります。免疫力を高め、免疫不全から体を守るために、1日500mgのビタミンCを摂取するとよいでしょう。ビタミンCは、カンタロープ、オレンジジュース、ブロッコリー、レッドケール、グリーンピーマン、レッドピーマン、キウイ、トマトジュースなど、他の食べ物や飲み物からも摂取することができます。

2. 2 プロバイオティクスヨーグルトを食べる。プロバイオティクス・ヨーグルトを食べることで、胃腸風邪の再発を防ぐことができるという研究結果があります。1日にコップ1杯のヨーグルトを食べることで、お腹を健康に保つことができます。ヨーグルトにはプロバイオティクスと呼ばれる善玉菌が含まれています。この善玉菌が、胃の中の悪玉菌と戦ってくれるのです。また、ヨーグルトはお腹の中に善玉菌を補充する働きがあります。ヨーグルトは、牛乳にバクテリアの培養液を加えてつくられます。このとき、牛乳に含まれる糖分を乳酸に変えてしまうのです。

3. 3 水分補給をしっかりする。免疫力を高めるもう一つの方法は、十分な水を飲むことです。水は体の浄化と水分補給に役立ち、免疫システムにも良いので、1日に少なくともグラス8杯の水を飲むことが推奨されています。このグラス8杯の水には、コーヒー、ソーダ、アルコール、お茶など、他の水分は含まれてはいけません。

4. 4 きのこをもっと食べよう。また、キノコ類は体内の白血球を増やすため、免疫力を高めると考えられています。この白血球が、感染症の原因となる微生物と戦うのです。キノコの種類はたくさんあります。しいたけ、ひらたけ、霊芝は、免疫系に良い影響を与えるキノコの代表的な種類です。1日に少なくとも1/4オンスから1オンスのきのこを食べることで、免疫力を強化することができます。パスタソースに加えたり、油で炒めたりして、きのこを調理することができます。

5. 5 カロテノイドを多く含む食品を食べる。カロテノイド（ビタミンAの誘導体）は、免疫系の細胞の活性を高め、細胞間のコミュニケーションを向上させ、異物を認識しやすくする。また、これらの異物のアポトーシスを誘導する（細胞の自殺ともいう）。カロテノイドを多く含む食品は、ニンジン、サツマイモ、トマト、カボチャ、カンタロープ、アプリコット、ほうれん草、ブロッコリーなどです。ビタミンAの1日の推奨摂取量は、次のとおりです。男性で1日0.9mg、女性で1日0.7mg。

6. 6 ニンニクをもっと食べよう。ニンニクには、胃腸風邪に関係するウイルス細胞などの異物を飲み込むマクロファージという白血球の働きを活発にして、体の免疫力を高める作用があります。免疫力アップには、4時間おきにニンニク1片を食べると効果的です。

7. 7 アロエベラのジュースを飲む。アロエベラには、免疫系の機能を高めることができる特定の化学物質が含まれています。アロエベラに含まれるレクチンという物質が、マクロファージ（異物を摂取して戦う細胞）の生成を促すのです。これにより、胃のウイルスを体内から駆除することができます。アロエベラは、ジュースにして飲むことができます。アロエベラジュースは、1日50mlを目安にお飲みください。

8. 8 紅茶を飲む。また、1日3〜5杯の紅茶を2週間飲み続けると、血液中のウイルスを撃退しやすくなるという研究結果も出ています。緑茶や紅茶に含まれるl-テアニンという成分は、免疫システムを高めることが知られています。

9. 9 リンゴ酢を飲む。リンゴ酢は、腸内のpHをアルカリ性に変化させる働きがあります。腸内ウイルスはアルカリ性では増殖せず、酸性の状態を好むため、これが効果的なのです。コップ1杯の水に小さじ2杯のリンゴ酢を混ぜ、毎日飲みます。

第2回（全4回）：衛生習慣の実践

1. 1 感染症予防のための衛生管理の重要性を理解する。健康を維持するためには、衛生管理が最も重要です。これは胃腸風邪だけでなく、他の病気にも当てはまることです。衛生管理は、病気に対する身体の最大の防御策です。手はノロウイルスに感染した表面に最も接触しやすい体の部位であるため、最も重要な予防措置は手洗いである。

2. 2 正しい手洗い方法を身につける。正しい手順で手を洗うことは、存在しうる微生物を殺すために不可欠です。手洗いを効果的に行うには、次のような方法があります。まず手を濡らし、抗菌性の石鹸を使用します。手のひらをこすり合わせます。そのまま手のひらをこすり合わせ、両手の甲をこすり合わせます。次に、それぞれの手の指の間と指そのものを拭きます。最後に、手首をきれいにする。20秒以上の手洗いをする。どのくらい手を揉むか予想がつかない場合は、ハッピーバースデーの歌を2回歌いましょう。次に、指先から手首に向かって手をすすぎ始めます。清潔な布で手の水分を拭き取ります。

3. 3 手洗いのタイミングを知ることが大切です。手洗いは、食べ物を用意する前と後、食べ物を食べる前と後、病人の世話をする前と後、傷口に触れる前と後、汚れた表面や物に触れた後、くしゃみ、咳、鼻をかんだ後、ペットに触れた後、に行います。手を洗うことができない場合は、手指消毒剤を使用するのが次善の策です。適量のサニタイザーを手に取り、手の表面全体にジェルが均等に行き渡るように手をこすり合わせます。

4. 4 家の中を徹底的に掃除する。家の中のさまざまな場所や、日常生活で使う掃除道具には、目に見えない微生物が含まれていることが多く、それが胃腸のウイルスにつながることもあるのです。家の掃除には、布とスポンジが重要です。できるだけ、使い捨ての布やペーパータオルを使用する。再利用可能な布やスポンジは、使用後に漂白剤で消毒する必要があります。バケツに入れた漂白剤に布やスポンジを15分以上浸し、よくすすぎます。この2つは、常に床に触れているため、家庭で使う道具の中で最も汚れていると言われています。モップをかけるときは、バケツを2つ使う。1つは洗剤用、もう1つはすすぎ用です。モップの消毒に。モップヘッドが取り外し可能な場合は、取り外してください。バケツの水に1/4カップの抗菌液を入れ、よく混ぜる。モップヘッドを5分以上浸す。十分にすすぎ、乾燥させる。床床は毎日踏まれるため、家の中で最も汚れる部分です。抗菌液（バケツの水に1/4カップの抗菌液を混ぜたもの）を染み込ませたモップで、床を掃除する。微生物は湿った環境で繁殖するため、床が常に乾燥していることを確認する。トイレを使用した後は必ず水を流し、少なくとも一日おきに洗面台やトイレを抗菌・殺菌剤（バケツの水に1/4カップの抗菌液を混ぜたもの）を使って掃除すること。

第3回/第4回：胃腸風邪の予防について

1. 1 汚染された水を飲まないでください。水源が清潔で、有害な微生物に汚染されていないことを確認することが重要です。汚染された水は、胃腸のウイルスの感染経路の一つです。水を浄化する方法はいくつかありますが、最もシンプルなのは沸騰させることです。沸騰してから15分以上経過してから熱源から離すこと。そうすることで、水中の微生物を確実に死滅させることができます。また、水が安全かどうかわからない場所にいる場合は、ペットボトルの水にこだわってもよいでしょう。ただし、安全な水であることを確認するために、各ボトルの封印が改ざんされていないかどうかをチェックすることが重要です。

2. 2 化学的消毒剤を使用する。塩素やヨウ素などの物質を水に溶かし、微生物を死滅させる。これらの化学的殺菌剤は、細菌やウイルスの分子の化学結合を破壊することで効果を発揮します。そうすると、分子全体がバラバラになったり、形が変わったりして、微生物が死んでしまうのです。水を消毒するには、次のようにします。水1リットル（0.3 USガロン）に塩素ガス2滴を加えます。2分以上しっかりかき混ぜる。30分待ってから使用する。ただし、この方法は100％の効率を得られるものではないので、やはりろ過や煮沸を利用する必要がある。

3. 3Dは、携帯型ろ過装置で水を浄化します。0.5ミクロン以下の孔径を持つ、ウイルスや細菌をろ過するためのデバイスです。フィルターに微生物を閉じ込めることで、通過する水を安全に飲めるようにする仕組みです。携帯用ろ過装置は、煮沸消毒や化学消毒剤と併用して使用することが望ましい。携帯型浄水器を使用するには、次のことが必要です：浄水器を蛇口に取り付ける。ほとんどの浄水器はユニバーサルサイズに作られているので、ほとんどの水道の蛇口に適合します。しっかり押して、密閉させる。蛇口を開けて5分以上流し、カーボンの粉を落とす。ポータブルフィルターは、水を適切にろ過するために、毎月交換する必要があります。時間が経つとフィルターに微生物が蓄積されるので、毎月の交換が必要です。

4. 4 ストリートフードを避ける。これらの食品がどのように調理され、十分な安全性が確保されているかは分からない。特に、汚れた手や汚染された食材で作られたものには、胃のウイルスを引き起こすなど有害な微生物が含まれている可能性があります。

5. 5 適切な廃棄物管理を行う。腐った食品は適切に処理し、ゴミ箱はネズミやゴキブリなどの害虫を寄せ付けないよう、常に密閉しておく必要があります。また、ゴミは微生物の温床になることもあります。

6. 6 自己認識を高める。最新のニュースをお届けします。時事問題をよく知ることは、さまざまな場所や国で旅行や遊びをする際の判断材料になります。例えば、ある場所で胃のウイルスや胃腸炎が流行っていて、そこに行く予定がある場合は、安全のために予定をキャンセルした方がよいでしょう。

第4回 胃炎を理解する

1. 1 胃炎の原因について理解する。胃腸炎の多くは、細菌やウイルスなどの感染因子の侵入に伴うものです。細菌やウイルスに感染すると、胃腸の組織に炎症が起こり、下痢などの症状を引き起こします。これらの病原体は、消化管の正常な水分吸収機能を変化させ、摂取した食物の蠕動運動を速めることで腸や大腸の水分量を上げ、下痢に至ることが多い。また、分泌する毒素によって直接・間接的に腸の細胞を傷つけます。

2. 2 胃腸炎を引き起こすウイルスはどれか知っている。胃腸炎を起こすウイルスはいろいろありますが、代表的なものは次のとおりです。 ノロウイルス（ノーウォーク様ウイルス）。学童期に感染するウイルスの中で最も多いタイプです。病院や客船で流行を起こすこともあります。ロタウイルスこれは通常、小児に起こる重症胃腸炎の原因ですが、ウイルスを保有する小児と接触した大人もかかる可能性があります。アストロウィルス：5歳以下の小児に下痢を中心とした胃腸炎を引き起こし、成人でも報告されています。呼吸器感染症に加え、胃腸炎を引き起こすこともあります。

3. 3 胃炎の症状を認識することができる。胃腸炎に関連する徴候や症状は、通常、感染性物質に触れたり、汚染された食物や水に触れたりした後、4〜48時間以内に出現します。症状としては、腹痛、悪寒、発汗や皮膚のひきつり、下痢、発熱、関節のこわばりや筋肉痛、吐き気や嘔吐、食欲不振、体重減少などがあげられます。

4. 4 胃炎の危険因子を理解する。胃腸炎の発症率は世界的に高く、一生の間に特定された原因との接触を避けることはほとんど不可能だからです。しかし、免疫力が低下している人など、IBSを発症しやすい人もいます。乳幼児、子供、大人、高齢者などは、免疫システムが未発達であったり、弱かったりするため、この病気にかかるリスクが高くなります。また、健康で免疫力の高い人に比べて、脱水症状を起こしやすい傾向があります。抗生物質を服用している人このような薬剤は、正常な胃腸の微生物の働きを弱め、特定の細菌やウイルス（クロストリジウム・ディフィシルなど）が侵入しやすくなり、病気になる可能性があるのです。正しい手洗い方法など、体のメンテナンスを適切に行うことで、胃腸炎など特定の病気を予防することができます。汚染されていない飲食物に接触する人。加熱が不十分な食べ物や洗っていない食べ物を食べたり、川や小川の水など汚染された水を飲んだりすると、胃腸炎を発症するリスクが高くなる場合があります。

5. 5 ウイルスが人から人へどのように感染するかを理解することが重要です。胃腸炎は、次のような方法で感染します：直接の接触。糞便などの汚染物に触れた人が、他の人と接触することで、胃腸炎の原因となるウイルスや細菌を直接感染させることができます。間接的な接触。細菌またはウイルスの保菌者が物品に触れた後、他の人がその保菌者が以前に扱った同じ物品に触れた後、既に汚染された手を突然口に入れることによって、間接的な感染経路が発生することがあります。これらのものには胃腸炎の原因物質が潜んでいる可能性があり、誤って口にすると病気の発生につながる恐れがあります。