ステップス

1. 1 はじめに、肉牛の放牧を始める。このステップバイステップガイドのリンク先の記事で紹介されている手順に従う。

2. 2 牛や牛の群れを購入する。良い繁殖牛群を持つという意味では、自分の基準に合った質の良い牛を購入することです。牛群は、子牛群の遺伝的可能性の半分を提供することになるため、牛群を向上させるために選択されるべきです。このとき、コンフォメーションを知っていれば、どれだけ良い牛群が必要かを判断するのに非常に役立ちます。繁殖力と生乳分娩が収益性のカギを握る。死んだ100頭の牛より、生きた1頭の牛の方が価値がある。あなたの牛が安全に産める子牛よりも大きな子牛を産む雄牛は、経済的な自殺行為です。

3. 3 飼育プログラムを選択する。2つのタイプから選ぶことができ、どちらもお好みでブレンドすることができます。牛群が小さすぎる、牛群用の雄牛がいない、あるいは雄牛を扱いたくない場合は、人工授精で牛群を繁殖させましょう。もし、あなたの牛群が10頭以上で、必要以上に人工授精をしたくないのであれば、良い牛群用種雄牛がお勧めです。25頭に対して1頭の雄牛が目安です。性欲旺盛な繁殖力の強い雄牛は、受胎率を落とすことなく50頭の牛に奉仕することができます。雄牛の繁殖力は生後20ヶ月でピークに達し、それ以降は衰える一方です。 病気や怪我がなく、栄養状態が適切であれば、ほとんどの雄牛は6～7歳を過ぎるまで繁殖力が衰え始めることはありません。

4. 4 牛を飼育する。牛の発情期と交配可能な時期を把握して、その時期に合わせて行ってください。群れの雄牛を使う場合は、発情期を気にする必要はなく、記録を取るために交配させるだけです。牛と未経産牛の人工授精の方法」の記事に従って、牛群の雌牛にいつ、どのように人工授精を行えばよいかを確認してください。

5. 5 繁殖期には、雄牛と雌牛を監視する。雄牛の数が多すぎると、交尾よりも喧嘩が多くなることがあります。4 歳未満の雄牛を高齢の雄牛と一緒にすることで、雌牛が最も繁殖力の高い雄牛に仕えら れるのを防ぐことができる。また、ペニスが折れている牛、足腰を痛めている牛、仕事ができなさそうな牛に遭遇することもある。メスの状態も観察してください。もし、しっぽを突き出して歩いていたり、しっぽが曲がっていたりするのを見かけたら、そのようなサインに気づいてから24時間から48時間以内に繁殖されたことを意味します。

6. 6 牛が入厩してから64～85日後に引き揚げる。一年中繁殖・分娩を行い、雄牛を常に雌牛と一緒にしているのでなければ、2 ～ 3 ヶ月後に雄牛を引き抜くと、全ての雌牛に 3 ～ 4 回のチャンスがあることになり、繁殖力の弱い雌牛を淘汰から外すには十分とは言えません。

• 純血種や繁殖を行うには、純血種の雌牛と交配するための純血種の雄牛が必要です。リムーザンやアンガス、あるいはピエモンテなど、好きな品種を選ぶことができます。しかし、純血種の牛群を得るために純血種の牛を繁殖させるのであって、肉牛市場に売るためではなく（淘汰された牛を売るために何らかの市場を見つける必要はあるが）、他の生産者に売るために繁殖させるのである。質の高い雄牛や雌牛を繁殖させるのは、ブリーダーの仕事である。
• 牛の年齢や状態にもよりますが、分娩後 45 日から 80 日で繁殖させる必要があります。
• 通常、AI技術者にAI作業を依頼するのがベストです。なぜなら、より経験豊富な人がAIをやってくれれば、自分でやるよりも成功率が高く、お金に見合うはずだからです。
• 人工授精では、処女牛が最も受胎率が高い。未経産牛の繁殖には、分娩しやすい牛を選択することが重要です。AI からは幅広い選択肢があります。雄牛を牛群から出す 3 週間前に授精することで、ほとんどの未経産牛が分娩のストレスから回復し、次の繁殖期に再交配するための時間を確保することができます。
• 最適なパフォーマンスを得るためには、牛を飼う前に雄牛の精液検査を行ってください。そうすることで、繁殖に関する問題や怪我の可能性なく、牛の世話ができるようになります。
• 最適な牛と牛の比率は、牧草地の広さ、牛の年齢、性欲、経験によって異なりますが、牛1頭に対して牛10〜30頭です。繁殖力や一度に発情する牛の数にもよるが、1シーズンに50頭以上繁殖させることができる雄牛もいる。
• 牛と未経産牛は、繁殖期の30日前にボディコンディションを採点されます。BCS2.5〜3を達成すれば繁殖可能な状態になります。未経産牛は繁殖用に BCS が 3 から 3.5 の範囲にあることが望ましい。これを下回ったり上回ったりすると、牛群の繁殖力が低下します。繁殖期に十分なエネルギーと体力を持つために、雄牛のBCSは3から3.5CDNであるべきです。彼は女の子にもっと集中し、ダイエットにはあまり集中しないでしょう。
• 交雑種の雌牛と純血種の雄牛を交配させることで、商業的な酪農飼育においてより均質な子牛を得ることができるのです。また、ある品種と別の品種を掛け合わせることで、異種交配や雑種強勢を示す子牛を得ることができます。例えば、アンガス種の雄牛とヘレフォード種の雌牛を交配すると、親牛と子牛の両方の特徴を持つ黒毛和種の子牛を得ることができます。このため、アンガスソースプログラムに従えば、これらの未経産牛にプレミアムがつくことは間違いありません。