エステル化と中和の大きな違いは、エステル化反応では酸とアルコールからエステルを生成し、中和反応では酸と塩基から塩を生成することである。

エステル化反応と中和反応は、重要な化学反応である。エステル化とは、その名の通り、反応の末端にエステルを生成する化学反応である。中和とは、酸塩基平衡のことである。

カタログ

1. 概要と主な違い 2. エステル化反応とは 3. 中和とは 4. 横並びの比較 - エステル化と中和の表形式 5. まとめ

エステル化は何ですか？

エステル化とは、酸とアルコールからエステルを生成することである。酸は通常カルボン酸であり、アルコールは第1級または第2級アルコールでなければならない。この反応は酸性の環境下で行われる。そこで、反応に用いる強酸として硫酸を使用します。媒体が酸性でなければ、カルボン酸とアルコールの混合物は何の反応も起こさないので、反応の触媒として作用する。副産物として、水分子が生成されます。したがって、これは縮合反応である。

カルボン酸のカルボニル基のπ結合は、酸素原子と炭素原子の電気陰性度の違いによる電子の歪みで塩基として働くことができる。π結合の電子は硫酸分子中の水素原子に与えられる。このため、-C=O結合は-C-OHに変換される。

図01：エステル化反応の例

ここでは、炭素原子の周りに化学結合が3つしかないため、炭素原子は正に帯電している。これを炭素カチオンと呼んでいます。エタノールの存在下では、アルコールの酸素原子にある孤立電子対が、炭素カチオンの炭素原子に電子を供給することができます。このように、アルコールは求核剤として作用する。その後、転位が起こり、エステルと水分子が形成される。

中和は何ですか？

中和とは、酸と塩基が反応して塩と水になる化学反応である。そのため、H+イオンとOH-イオンが結合し、水が生成される反応となる。その結果、反応終了後の反応混合物には、水素イオンや水酸化物イオンが過剰に含まれることはない。

強酸が強塩基と反応する場合、最終的な反応混合物のpHは7になる。これとは別に、反応混合物のpHは反応物の酸の強さに依存する。中和の応用を考える場合、未知の酸や塩基濃度の測定、廃水処理プロセス、制酸錠剤による過剰な胃酸の中和などで重要である。

エステル化とちゅうわの共通点

• どちらの反応も副産物として水を生成する
• どちらの反応も、H+イオンとOH-が結合します。

エステル化とちゅうわの違い

エステル化反応と中和反応は化学の重要な反応である。エステル化と中和の大きな違いは、エステル化反応では酸とアルコールからエステルを生成し、中和反応では酸と塩基から塩を生成することである。エステル化反応物はカルボン酸とアルコールで、中和反応物は酸と塩基である。

また、エステル化と中和のもう一つの違いは、エステル化には硫酸などの触媒が必要なのに対し、中和には触媒が不要なことである。

概要 - エステル化 vs. 中和

エステル化反応と中和反応は化学の重要な反応である。要約すると、エステル化と中和の大きな違いは、エステル化反応では酸とアルコールからエステルを生成し、中和反応では酸と塩基から塩を生成することである。

引用

1 「エステル化のメカニズム（有機化学） - ChemistryScore. "Learning Chemistry, 19 September 2018, available here.管理者です。"エステル類-エステル化プロセスとその構造・性質・用途 "BYJUS（ビジュズ）、2018年7月25日発売、こちら2管理者。"エステル-エステル化プロセスとその構造・物性・用途"、BYJUS、ビジュ、2018年7月25日号