乳糖不耐症と牛乳アレルギーの違い

乳糖不耐症と牛乳アレルギーは異なる消化器系の問題で、よく似た響きで混同されますが、この2つには違いがあります。乳糖不耐症とは、牛乳に含まれる糖分である乳糖を消化できない状態を指し、すべての乳製品に少なく、腹部の副作用を引き起こす。牛乳アレルギーとは、牛乳や乳製品に含まれるタンパク質に対してアレルギー反応を起こす食物アレルギーのことです。このタイプのアレルギー反応は、アレルギー反応や生命を脅かす循環不全を引き起こす可能性があります。この2つの症状の大きな違いは、乳糖不耐症が消化器官の粘膜表面にあるラクターゼという酵素の欠乏によって起こるのに対し、牛乳アレルギーは牛乳の一つまたは複数の成分に対する免疫反応によって起こるということです。

乳糖不耐症は何ですか？

乳糖不耐症の方は、消化器官で乳糖の分解を触媒する酵素であるラクターゼの量が非常に少なくなっています。多くの場合、乳糖を含む食品を大量に摂取した後に、膨満感や膨張感、吐き気、嘔吐、下痢などの症状を引き起こします。これらの症状は、牛乳を含む食事の後、1時間半から2時間以内に発生することがあります。症状の重さは食事に含まれる乳糖の量に関係し、乳糖不耐症の人のほとんどは、不快な副作用なしに食事に含まれる最小レベルの乳糖に耐えることができます。炎症性腸疾患の患者さんが乳糖を摂取すると、この酵素を含む腸粘膜が傷つくため、胃腸の症状が出ることがあります。

一部の乳糖を含む食品

牛乳アレルギーは何ですか？

牛乳アレルギーの人は、牛乳に含まれる数十種類のタンパク質のうちの1つに反応します。αS1カゼインは種によって構造が異なるが、ほとんどの商業飼育動物が同様のタンパク質を生産している。牛乳にアレルギーを持つ人が、ヤギの乳にも同じようなアレルギー反応を示すのは、このためです。ただし、母乳アレルギーはありません。アレルギーは、牛乳のタンパク質に対する特異的な**抗体、または牛乳のタンパク質に対する免疫攻撃を誘発する感作リンパ球によって引き起こされることがあります。抗体媒介型アレルギーと細胞媒介型アレルギーの2種類のミルクアレルギーを引き起こす可能性があります。抗体を介したアレルギー反応は、細胞を介した反応よりも迅速かつ有害である。これらのアレルギーは、必ず牛乳を飲んでから1時間以内に現れますが、時にはそれ以上遅れることもあります。

主な症状は、腹部、皮膚関連、呼吸器系の障害です。発疹、じんましん、嘔吐、下痢などのお腹の不調、鼻炎、腹痛、喘ぎ、全身性のアレルギー反応などが考えられます。

ミルクアレルギーの乳児における急性出血を伴う毛細血管炎。

乳糖不耐症と牛乳アレルギーの違い

乳糖不耐症とミルクアレルギーの定義

乳糖不耐症：乳糖を消化できず、腹部への副作用を引き起こすもの。

牛乳アレルギー：牛乳や乳製品に含まれるたんぱく質に対してアレルギー反応を示す食物アレルギーです。

乳糖不耐症とミルクアレルギーの原因と症状について

理由

乳糖不耐症：乳糖不耐症は、ほとんどの場合、ラクターゼという酵素の欠乏によって起こります。

牛乳アレルギー：牛乳に含まれるタンパク質のひとつが原因で起こるアレルギー反応です。

症状

乳糖不耐症：乳糖不耐症の症状は、通常、胃腸系に限定されます。

牛乳アレルギー：牛乳アレルギーの症状は、気管支痙攣をはじめ、全身のあらゆる器官を侵す可能性があります。

厳しさ

乳糖不耐症：乳糖不耐症では、乳糖の負荷量によって症状の重さが変わります。

牛乳アレルギー：牛乳アレルギーでは、抗原量や摂取した牛乳の量によって症状の重さが変わることはありません。牛乳は少量でも重いアレルギーを引き起こす可能性があります。

乳糖不耐症・乳アレルギーの危険因子と予防について

リスク要因

乳糖不耐症：乳糖不耐症は、腸管粘膜に影響を及ぼす疾患のある患者さんによくみられます。一過性の乳糖不耐症であっても、ひどい胃腸炎の後に起こることがあります。

牛乳アレルギー：牛乳アレルギーは、喘息などのアレルギー性疾患を持つ人に多く、その場合、牛乳が喘息の誘発因子となることがあります。

予防

乳糖不耐症：乳糖不耐症は、乳糖を含まない食品を食べることで予防することができます。

牛乳アレルギー：牛乳を含む食品を避けることで、牛乳アレルギーを発現させることができる。