[魚の切り身]の知識問答-tl80対話型Q＆Aサイト

魚の切り身

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にぎりと刺身（生魚）の違い

にぎりも刺身も日本料理である。この2つの言葉を使い分けながら、日本料理の1つである「寿司」を理解する必要がある。寿司は、炊いた酢飯に魚や野菜、卵などの生の魚介類を盛り付けた料理です。握りとは、酢飯の上に刺身を押し付けた寿司の一種。一方、刺身は、生の肉や魚の薄切りを醤油やキムチ、わさびなどで食べる日本料理である。刺身はもちろん、握りなどの寿司にも米は使わず...。

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匿名者發佈於 2020-08-17 22:12

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魚(filet)と肉片(fillet)の違い

菲力ステーキと菲力ステーキの主な违いは、菲力ステーキという言叶はフランス料理を指すが、菲力は同じ言叶の総称である。...

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匿名者發佈於 2019-11-07 16:46

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