[ソーセージ]の知識問答-tl80対話型Q＆Aサイト

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豚肉（ポーク）と牛肉の違い

豚は豚から得られる肉、牛は牛などの大型の牛から得られる肉である。欧米では豚肉も牛肉も同じように人気があり、毎日ステーキ（牛肉）やハム（豚肉）を食べないと生きていけないという人もいる。狂牛病の時は牛肉を、豚インフルエンザの時は豚肉を食べないという選択をした。しかし、全体としてはどちらの肉もおいしいとされ、全国のレストランではどちらの肉も使った料理が提供されている。この記事では、この2種類の肉の区別を試みます...

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匿名者發佈於 2020-11-04 21:26

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イタリアンサラミとイタリアンペパロニの違い

サラミとイタリアンソーセージの違いは、その調理法にある。サラミとイタリアンソーセージは、ピザやサンドイッチを楽しむ人たちには確かによく知られている肉製品である。サラミやペパロニは基本的にソーセージの一種で、さまざまな調理法で使われるが、最も具体的にはピッツェリアなどで使われる。その独特の風味は、使用する食品に特別な味わいを与えてくれます。この2つのアイテムのどちらか、あるいはどちらか一方によって、さまざまな種類のレシピが見つかります。その中には、「この人は...」と思えるようなものがたくさんあります。

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匿名者發佈於 2020-11-04 09:17

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ソーセージ（ブラットヴルスト）とソーセージ（Sausage）の違い

初期の肉屋は、さまざまな動物から得た肉の特定の部分を塩漬けにし、保存食としていた。このミンチを動物の腸管に入れるのである。これが後のソーセージ作りの基礎となった。ソーセージとは、ひき肉にした肉を動物の脂肪や皮に詰めた食品を指す言葉である。サラミとサラミは、よく似た食品を指す別の言葉である。似たようなものではあるが、サラミ、チョリソー、サラミの調理法や成分には違いがあり、今回はその違いを解説する...

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匿名者發佈於 2020-11-03 08:01

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ひよこ豆（ガルバンゾ豆）とひよこ豆の違い

googleでgarbanzobeansと入力すると、ひよこ豆も含む結果が返されます。この2つの豆に関する情報サイトでは、もう一つの名前が自動的に言及されます。特に欧米では、このマメ科の植物が栄養価が高く、糖尿病患者に非常に有効であるとして、最近話題になっているので、多くの人が困惑している。アメリカでは、このマメ科の植物を「ひよこ豆」「チックピー」という名前で販売しており、人々を混乱させている。この記事では、そんな疑問を一挙に払拭することを試みる...。

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匿名者發佈於 2020-10-29 21:50

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ホットドッグとソーセージの違い

ホットドッグとソーセージの違いは、主に原産地とその原材料にある。アメリカでは、野球とホットドッグは密接な関係にあり、ホットドッグなくして野球の試合は成り立たない（つまり観客も）。非常においしいホットドッグは、アメリカの文化に欠かせない存在となっている。しかし、ホットドッグの起源や、このソーセージが他の種類のソーセージとどう違うのかを知りたい人は、この記事を読んでください。ホットドッグは単なるソーセージではなく、特別な品種だと考えている人がたくさんいますからね。しかし、ホットドッグもソーセージもおいしいというのは、誰もが認めるところ...。

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匿名者發佈於 2020-10-25 10:19

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ジェノバサラミとハードサラミの違い

ジェノバサラミとハードサラミの大きな違いは、ジェノバサラミが豚肉でできているのに対し、ハードサラミは牛の挽肉のみでできていること...。

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匿名者發佈於 2020-07-27 12:39

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イタリアンソーセージ(salami)とイタリアンソーセージ(pepperoni)の違い

サラミソーセージの定義は、適切に味付けされたソーセージであり、通常は冷たい餡として食べられる。一方、ソーセージは胡椒で味付けしたソーセージと定義され、豚肉や牛肉からなる。...

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匿名者發佈於 2020-03-10 14:40

豚肉（ポーク）と牛肉の違い

イタリアンサラミとイタリアンペパロニの違い

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