如何製作足夠的雞尾酒糖漿

有一個庫存充足的家庭酒吧很好,裡面有所有的配件和裝備,但是如果你不想冰箱裡塞滿一堆糖漿,你可以用微波爐來做你需要的量。...
Photo by Tim Sackton.

有一個庫存充足的家庭酒吧很好,裡面有所有的配件和裝備,但是如果你不想冰箱裡塞滿一堆糖漿,你可以用微波爐來做你需要的量。

作為一個喝***的人,碰巧有一個小小的冰箱,我覺得這特別有幫助(不知道為什麼上週之前我從來沒有想到過)。把爐子換成微波爐,你可以把糖漿的量從一兩杯減到幾湯匙。

只需在杯子裡加入糖(或蜂蜜)和水,加熱30秒,然後攪拌。半分鐘的時間通常足以使所有的東西都溶解,但如果不是,只要保持微波爐在五秒鐘的間隔,在每一個攪拌。在比例方面,我喜歡用1:1的白糖和水來做簡單的糖漿,2:1的杜比那多糖和水來做德美拉糖漿,1:1的蜂蜜和水來做蜂蜜糖漿,但是可以隨意使用這些比例來滿足你的個人喜好。

  • 發表於 2021-05-15 21:51
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