pinterest最流行的冰沙有點噁心
Pinterest上最受歡迎的冰沙配方是漿果和獼猴桃的混合物，已經被釘了30多萬次。所以一定有什麼好的，對吧？我試了試，看看這冰沙嘗起來是否和它看起來一樣好。
原料很容易找到：藍莓、覆盆子、草莓、獼猴桃和橙汁。漿果要冷凍，獼猴桃要新鮮。我開始佈置我的配料，但當我到了獼猴桃，我意識到我不知道如何最好地剝獼猴桃皮。我想，網上一定有什麼網站有答案。
我把所有的東西都混合在一起，用一個帶連線碗的浸沒式攪拌機，但你的任何攪拌機都應該工作得很好。儘管配方是一份，但最終的結果還是比我預期的要多，所以你可以很容易地在兩到三個人之間分一杯。因為我沒有梅森罐，我把冰沙倒進了我自己的無柄酒盃裡。
我早餐吃了（喝了？）這種冰沙，儘管有很多，不到兩個小時我又餓了。為了消除饑餓感，我選擇了更豐盛一點的食物：鷹嘴豆和大蒜麵包。雖然我更喜歡富含蛋白質的早餐，這樣我就不會餓到中午，但如果你不需要太多的東西就可以開始吃的話，我可以認為這款冰沙是一種合適的早餐。
除了不是很豐滿，冰沙也只有一種味道。儘管裡面有很多糖（來自果汁和水果），但冰沙並不是很甜，藍莓的味道佔主導地位，儘管藍莓是其中最少的成分。食譜的作者建議你根據自己的口味定製食譜，我同意。我照著寫的食譜做的，不怎麼樣。以下是如何讓你的生活變得更好：
- 改善紋理。這三種不同的漿果和奇異果都有助於形成一種令人不快的口感。即使我一直攪拌，直到種子盡可能小，我可以得到它們，紋理仍然是砂礫。如果你不喜歡，試著把一些漿果換成其他水果，或者把獼猴桃的果核切掉，這樣種子就不會進入攪拌機。
- 增加味道的深度。每一小口冰沙都要加上一些美味的層次，比如椰奶、龍舌蘭、新鮮的酸橙或檸檬汁和香料。用能增加甜味、花香味或酸味的外加劑來滿足你的口味，補充冰沙的主要成分。
- 把它填滿。加入酸奶、蛋白粉、綠葉蔬菜、花生醬或燕麥，讓你的冰沙變得豐滿，直到午餐。如果你選擇了一些更美味的新增劑，你可能會想調整其他成分來匹配這種口味。還有一個額外的好處，這些替代品讓你的冰沙更健康。
冰沙可以作為一種清爽的零食，或者如果你不需要一頓豐盛的早餐，但是加入冰**按照原來的食譜吃要好得多。
這是Pinterest | the Kitchn最受歡迎的冰沙
- 發表於 2021-05-16 04:13
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- 分類：網際網路
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