蔬菜皮，咖啡渣，玉米芯，乾衣機棉絨它們當然都是廢物，但垃圾裡有寶藏。很明顯，你可以把它們做成堆肥，但是讓我們來談談一些更聰明的方法，在它們被扔進垃圾箱之前再利用這些廚房廢料。

10把玉米芯變成美味的奶油或肉湯

新鮮的玉米是生活中的樂趣之一，但一旦你吃光了所有能吃的，剩下的是玉米棒子，或者如果你從玉米棒子裡取出玉米棒子，剩下的是玉米棒子，就不要把它們扔進垃圾桶。吃剩的玉米棒子可以把一壺水變成美味可口的甜玉米湯，或者把一壺濃奶油變成豐富的玉米奶油，你可以把它加到其他食譜中，或者把美味而粘稠的奶油攪成美味的甜鮮奶油，加到甜點上。

或者，你可以把那些玉米棒子放在烤雞裡。我們不是開玩笑，把你的玉米棒子放在烤盤的底部，把你的雞放在玉米棒子上烤，然後，好吧，剩下的都是美味的，美味的魔術。說真的，試試看。

9用烘**的棉絨來啟動烤架或生火

你絕對應該在每次使用後把乾衣機上的棉絮清理乾凈，但是如果你正在**自己的救生包、防蟲袋，或者你只是計劃在不久的將來去野營或戶外旅行，那就保留一些棉絮吧。烘**的棉絨是非常易燃的（這就是為什麼你要把它從你的管道和烘**，盡可能多的），這使它作為一個完美的火啟動器。帶上一個舊雞蛋盒和一些蠟燭頭，你就有一個防水的點火器，你可以帶到任何地方。

當然，如果你不打算在不久的將來去旅行，那還是值得留一點的。烘**皮棉在清理油料方面非常出色，不管是食用油還是**裡的油。

8.種植新鮮蔬菜

我們之前已經提到過，但是在你丟棄那些蔬菜的頂部，不能食用的葉子，或者根之前，你也許能夠用足夠的時間和精力種植出全新的，免費的，近乎無限的食物。好吧，這可能是一個有希望的一點，但它絕對有可能種植綠葉蔬菜像羅曼因和誘惑像大蔥從小道訊息，否則你可能修剪和扔掉。

當然，有些廢料需要按季節種植和生長，但是如果你沒有足夠的空間，或者你想嘗試用一點點水來種植食物，那麼，你也可以這樣做。

7.用香蕉皮給熱可可註入香味

香蕉很棒，它們含鉀量高，味道鮮美，而且幾乎無處不在（至少現在是這樣），但是你知道它們的果皮是可以吃的嗎？是的，全世界的人都吃香蕉皮。

即使這對你的胃來說有點太多了，你仍然可以在下一批熱可可中使用它們。用香蕉皮燉可可可以給可可新增明顯的香蕉味和堅果味，還有什麼比巧克力和香蕉更好呢？

6.把蔬菜的皮和末端做成壓力煮熟的湯

當你剝皮的時候你修剪掉的洋蔥底部，胡蘿蔔頂部和根底部，剛剛開始脫落的大蒜，所有這些東西都不是垃圾，但它們也不一定只是堆肥。把它們和一些藥草（或者更好的是，一些藥草莖或者有點軟的藥草），一些鹽，胡椒和其他你可能已經放在周圍的香料一起扔到一個鍋裡，用水覆蓋，然後慢慢燉。

如果你有一個高壓鍋，情況會更好。你可以用幾分鐘的時間，從你煮過的其他東西的殘渣中，快速煮出一個肉湯，你幾乎可以立即使用，而不是讓整個事情一整天慢慢地沸騰和減少。這是雙贏的。

5.把乳酪皮放在湯或肉湯裡以增加風味，或者做乳酪薯片

大塊的帕米吉亞諾乳酪和其他硬乳酪在廚房裡是驚人的，幾乎任何東西。但當你深入到乳酪的外皮時，你知道，乳酪的後端沒有什麼可輓救的，不要把它們扔掉。如果你把果皮和湯或燉菜一起放進去，這些果皮會給你帶來巨大的風味提升，如果在你的菜裡沒有了最後一點這種味道之後，果皮還會留下來，那麼它很可能是光滑的，可以鋪展的，而且是一個完美的配菜。

如果湯不在你的未來，你也不是沒有選擇。你可以把它們扔進水裡，用這些乳酪皮做一個美味的天鵝絨湯，這對任何型別的硬乳酪都有效，而不僅僅是帕米吉亞諾-雷吉亞諾（想想佩科裡諾、羅馬諾、阿薩吉奧等等！）最後，如果你真的很懶，用你的科學烤箱把那些垃圾變成寶藏。大約30秒，在一個慵懶的下午，你就能品嘗到美味的乳酪薯片。

4.用柑橘皮給洗碗機或冰箱除臭

下次你剝橘子皮，吃葡萄柚，榨檸檬汁或酸橙汁，或是堆積其他種類的柑橘皮時，可以考慮用它們來給你的洗碗機除臭。當然，小蘇打或醋可以完成任務，但新增一點柑橘的事情，你有一些不僅有效，但令人愉快的。

如果你的洗碗機很好，非常感謝你，考慮把這些果皮放在冰箱裡，或者保護你的植物不受你家裡貓朋友的傷害。最壞的情況是，把它們收集起來，在上面抹些糖，這樣你就可以喝到最好的檸檬水/檸檬酸/檸檬酸了。

3.用藥草莖註入油或醋，或燒烤他們的芳香衝壓

如果你有剛在雜貨店切下或買來的草藥剩下的莖，沒有必要把它們扔掉。即使它們是像迷迭香莖或百裡香莖這樣的木質品種，它們也非常適合註入油、醋，甚至是帶有一股草本風味的湯（只要確保你很快用完它們，以儘量減少食源性疾病的風險）

如果你真的不喜歡，下次上烤架的時候，抓住那些莖，把它們和剩下的食物一起扔掉。你會得到一些好煙，偉大的芳香，和草本植物獎勵，無論是在燒烤當天。

2.把可食用的果皮和殘渣變成醬汁、醬和零食

許多果皮和廢料不是不能吃或不好吃，他們只是沒有用處。如果你想從每樣東西中得到最大的好處，包括你為餡餅削的蘋果皮，而不讓這些果皮浪費掉，可以考慮把它們晾乾並調味做成蘋果薯片，或者用這些果皮來調味波旁威士忌。你也可以用其他蔬菜皮做同樣的事情，用土豆皮、胡蘿蔔皮、防風草皮等做一個又快又脆的零食。

黃瓜通常不需要去皮，通常用來做沙拉、一些三明治，當然還有***（你不想要苦皮的地方）。保留這些皮，把它們變成三明治醬。說到醬，你知道的，即使是草莓的頂部，綠葉片也能做成很好的香蒜醬。

1.用咖啡渣做家庭清潔劑

如果我們沒有很多利用咖啡渣的好方法，那就不是tl80了。我是說，我們喝多少咖啡，我們最好吃點什麼，對吧？好在你可以用咖啡渣把盤子擦洗乾凈，甚至殺滅跳蚤，除掉討厭的螞蟻，除臭和擦洗下水道，甚至垃圾處理設施（你的里程數可能會有所不同——我讓水管工告訴我一定要用它們，永遠不要用它們），並且讓壁爐的清潔變得容易。

當然，由於它們具有研磨性，因此非常適合清理粘性工具和其他上面有粘合劑或其他粘液的物品，如果這些都不適用於你，你可以隨時將它們變成春播的開胃菜，並給你的綠色朋友帶來動力。這是僅次於堆肥堆的最好的東西。

標題圖片Sam72（Shutterstock）。附加照片Michelle@TNS，比爾·史密斯，理查德·諾斯，戈登，多米尼克·亨達默，伊薩克·韋丁，饑餓的傢伙，威利，和沙內根祖克。

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