“農場新鮮”、“無籠”和其他雞蛋術語的真正含義是什麼
當你出去買雜貨的時候，你會看到很多花哨的詞語在四處遊蕩，試圖引誘你去買一種產品。即使是像雞蛋這樣的家常便飯也不能倖免這些浮誇的話。下麵是一些最容易引起誤解的術語的解釋。
農場新鮮，無籠，全天然，無激素等，他們似乎永遠不會結束。NPR新聞臺的安德斯·凱爾託決定弄清這些話的真正含義，並與人道協會副主席保羅·夏皮羅進行了交談。以下是一些最具欺騙性的術語：
- 新鮮農場：沒有任何意義，只是用來讓雞蛋聽起來更有吸引力。
- 沒有激素：意味著什麼也沒有，是完全誤導，因為它是非法給予家禽激素。
- 自由放養：意味著雞是無籠的，但只能“進入戶外”。通常是一個小的隔離庭院或圍欄。
有利的一面是，有些術語的含義與它們所說的一模一樣。像“無籠飼養”和“牧場飼養”這樣的說法是對的，而自稱“有機”的雞蛋實際上必須符合非常具體的標準。整篇文章都很有趣，值得一讀，所以請點選下麵的連結檢視。
新鮮農場？自然的？雞蛋並不總是像人們所說的那樣
瑟蒙尼攝。
- 發表於 2021-05-19 18:55
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