堅果vs花生
堅果和花生的主要區別是堅果生長在樹上,而花生生長在地下。堅果也叫樹堅果,花生是豆類。
根據植物學,堅果是一種植物或樹木的有殼果實。硬殼的內部叫做果仁,可以食用。堅果是硬的,一粒或最多可能有兩粒種子,成熟時不會裂開散播種子。另一方面,花生莢在一個豆科植物中有多個種子。成熟時容易裂開散播種子。堅果不開裂,而豆科植物開裂。
堅果和種子之間的另一個主要區別是堅果不附著在子房壁上,豆科植物通常有多個種子附著在豆莢的子房壁上。在這種情況下,不清楚花生是堅果還是豆科植物,因為花生的豆莢是裂開的,而種子根本沒有附著在與堅果非常相似的子房壁上。無論是堅果還是豆類,花生的身份始終處於危機之中。然而,正如名字中顯而易見的那樣,花生絕對是豆科植物。
花生是理想的作物輪作,因為他們取代和補充土壤中的氮。花生不像樹上的堅果,像土豆一樣長在地下。與花生相比,大多數堅果如杏仁或核桃的飽和脂肪含量較低。堅果提供了大量的蛋白質,並且由於其未經修飾的脂肪而成為一種極好的燃料來源。它們調節血脂,防止心血管疾病惡化。
花生有許多品種,如西班牙花生或弗吉尼亞花生。它們含有更多的生物類黃酮,尤其是與堅果相比,它們還富含維生素和其他有益健康的重要營養素。就堅果而言,包括各種堅果,如榛子、杏仁、腰果、山核桃、山核桃、胡桃等。
堅果和花生的另一個區別是它們都有不同的成分和基本的生物學差異,這導致堅果和豆科植物被分開標記。花生作為一年生作物在世界各地種植,如印度、中國和非洲的熱帶地區。
總結:
堅果是堅果,花生是豆類。
堅果長在樹上,而花生像土豆一樣長在地下。
3.堅果不開裂,而花生開裂。
花生含有單飽和脂肪酸和生物類黃酮。
5.堅果有利於血液的調節,對心血管疾病有保護作用。
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