純物質(pure substance)和均勻混合物(homogeneous mixture)的區別

純物質與均勻混合物...

純物質與均勻混合物

物質由不同的物質組成，如原子和其他分子，它們具有體積和質量。所有物理物體都是由化學物質組成，化學成分和性質不變，化學物質也被稱為純物質，因為它的元素在物理上不能分離，而不破壞其化學鏈。其化學成分固定，具有個別性質，可發生在固體、液體、氣體或等離子體狀態。一些純物質的例子是水、金、鹽、糖和鑽石。當純物質結合在一起時，這些物質形成混合物。混合物由兩種或兩種以上純化學物質組成，其中它們的元素和化合物混合在一起，使它們具有不同的組成。它們可以是異構的，也可以是同質的。

在非均相混合物中，存在兩個或多個相。所以它的成分很容易識別，比如在碳酸飲料中，比如可樂，它是液體和二氧化碳氣體的混合物。在均勻混合物中，所述組合物是均勻的，例如在血液中，所述血液是液體或流體與血細胞的組合或混合物。

雖然純物質不能物理分離，但均質混合物的成分可以透過蒸餾、篩選、過濾和結晶等機械和熱過程分離。即使每種物質形成了其他物質，如懸浮液、溶液、合金和膠體，它們的特性也會保持不變。顯示其純物質組分的性質，並根據組分的比例改變其組成。

水不能被分離成氫和氧，但蒸餾時只能產生水蒸氣。它的外觀、密度和顏色都是均勻的。另一方面，血液可以分為紅細胞、白細胞和血漿，而純物質有著尖銳的熔點和沸點，這意味著溫度在其所有成分熔化之前不會發生變化，但均質混合物的成分在不同的溫度下熔化。

總結：

1.純物質是一種具有固定化學成分和明顯特徵的物質形式，而均勻混合物是兩種或兩種以上化合物的混合物，其成分是均勻的，或混合在一起，使它們彼此無法區分。2.純物質不能分為兩種或兩種以上物質，而均質混合物可透過蒸餾、過濾或篩分等物理或機械過程分離為兩種或兩種以上的物質。3.當純物質和均質混合物的成分始終均勻時，當組成均勻混合物的純物質可以被提取時，提取純物質的成分是不可能的，因為它們即使混合在一起也能保持其性質。4.均勻混合物的成分在不同的溫度下熔化或沸騰，而純物質沸騰或熔化時的溫度不同在所有的純物質沸騰或融化之前不會改變。

發表於 2021-06-23 19:12
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分類：化學

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