模具(mold)和真菌(fungus)的區別
什麼是真菌(fungus)？
真菌是真菌的複數，是真核生物和異養生物，能夠吸收有機碳。它們基本上是有氧的，包括酵母、黴菌和蘑菇。
酵母菌是單細胞微生物，透過出芽進行營養繁殖。黴菌也是微觀的，其特徵是多細胞菌絲形成菌絲體。另一方面，蘑菇呈現一個巨集觀的***，即產生性孢子的子實體。
許多真菌種類是二型的，能夠根據溫度或二氧化碳濃度作為酵母菌或黴菌生長。皮炎芽生菌就是一個例子，它既可以作為黴菌也可以作為酵母存在。
真菌透過細胞壁吸收營養物質，然後釋放特定的酶來消化細胞外環境中的有機大分子。
消化後的分子透過真菌細胞膜擴散而穿過。當碳源於非生物基質和寄生蟲時，真菌是腐生植物；當碳源是生物時，真菌是共生植物。
真菌透過產生有性或無性孢子進行繁殖。有性生殖包括兩個單倍體細胞核的融合。隨後是細胞核的減數分裂。
在無性生殖過程中，形成了一種稱為孢子囊孢子的無性孢子，隨後透過有絲分裂進行分裂。
真菌是根據它們的生殖系統分類的：有性生殖，無性生殖，或在某些情況下兩者的結合。無性型構成無性生殖結構，端形型構成有性生殖結構。全形一詞是用來指完整的真菌及其變形和端形結構。
什麼是模具(mold)？
黴菌是一種顯微鏡下的真菌，與單細胞顯微鏡下的酵母菌或巨集觀的多細胞蘑菇不同，它的特徵是存在稱為菌絲的多細胞細絲。菌絲形成的網路構成了肉眼可見的菌絲體。
菌絲透過頂端伸長生長，這一過程涉及囊泡與頂端質膜的融合、膜的連續消化和新細胞壁的形成。
黴菌可以透過形成接合孢子進行有性繁殖，接合孢子是兩個單倍體細胞融合的結果。當環境條件適宜時，合子孢子經歷減數分裂，細胞分裂產生兩個不同於親本細胞的新單倍體細胞。
黴菌也可以無性繁殖。在這種情況下，孢子囊孢子是從被稱為孢子囊團的特殊菌絲中釋放出來的。孢子囊孢子是二倍體細胞，經過有絲分裂產生與母細胞相同的新細胞。
黴菌與真菌的區別
- 黴菌和真菌的定義
真菌是一個由大量真核生物和異養生物組成的王國。它包括酵母、黴菌和蘑菇。
黴菌是一組真菌，是一種多細胞微生物，其特徵是存在多細胞絲，即菌絲。
- 黴菌和真菌的形態
真菌可以作為稱為酵母的單細胞微生物存在，也可以作為帶有菌絲的多細胞微生物黴菌存在，也可以作為帶有可見***即子實體的巨集觀蘑菇存在。
一些特殊的真菌也可以是二型的，以黴菌和酵母菌的形式出現，根據環境條件（如溫度或二氧化碳濃度）在兩種形式之間切換。
另一方面，黴菌是多細胞的顯微鏡下真菌，典型的特徵是存在菌絲絲。菌絲**成網狀，構成肉眼可見的菌絲體。
- 黴菌生理學
包括黴菌在內的所有真菌基本上都是異養需氧生物，只有一些酵母是厭氧的。
它們都能透過外部消化吸收環境中的有機碳。催化酶被分泌並釋放到細胞外環境中，在那裡大分子如糖、脂質和蛋白質被消化。由此產生的小分子，然後吸收擴散到真菌細胞。
當碳源於非生物基質和寄生蟲時，真菌和黴菌被稱為腐生植物；當碳源是生物時，真菌和黴菌被稱為共生植物。
- 黴菌和真菌的繁殖
酵母和黴菌等真菌都是透過產生有性或無性孢子來繁殖的。有性生殖包括兩個單倍體細胞核融合，隨後細胞核減數分裂，產生兩個不同於母細胞的細胞。
當二倍體孢子形成並隨後透過有絲分裂分裂，產生兩個與親本細胞相同的二倍體細胞時，即發生無性生殖。
- 黴菌和真菌的分類
包括黴菌在內的所有真菌都是根據其生殖結構分類的。當它們無性繁殖時被稱為無性型，當它們呈現有性生殖結構時被稱為端形。
真菌和黴菌是一個完整的形態，指的是它的無性和性結構。
黴菌與真菌：比較圖
總結 - 模具的(of mold) vs. 真菌(fungus)
黴菌是屬於真菌王國的一組微生物，包括酵母菌和蘑菇。
黴菌和其他真菌的主要區別在於它們的形態。黴菌是一種多細胞的微生物，其特徵是存在被稱為菌絲的細絲，而酵母菌是單細胞微生物，蘑菇是一種產生孢子的巨集觀子實體。
- 發表於 2021-06-25 06:31
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- 分類：生物
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