線粒體是由嵴和基質組成的具有雙層膜的細胞器。它是一種幾乎存在於所有真核細胞中的細胞器,包括植物細胞和動物細胞。
嵴是由內膜形成的複雜褶皺。它們的功能是在細胞呼吸的最後階段增加ATP產生的錶面積。
基質是一種存在於線粒體內的明膠類物質。基質包含線粒體DNA(mtDNA)、參與化學反應的分子(包括酶)和用於蛋白質合成的核糖體。
線粒體是細胞內發生有氧細胞呼吸的細胞器,除此之外,線粒體還儲存鈣併在細胞訊號傳導中發揮作用。
線粒體也參與產熱或產熱。
在呼吸過程中,糖透過一系列的酶反應被分解,在這個過程中產生二氧化碳和水。
細胞呼吸的Krebs迴圈(也稱為檸檬酸迴圈)發生線上粒體的基質中。這是細胞呼吸的第二階段。呼吸的第一階段,糖酵解發生在細胞質中。這些反應的最終產物進入線粒體,進入Krebs迴圈。
細胞呼吸的最後階段是線粒體嵴上的電子傳遞鏈和氧化磷酸化。
在任何特定細胞中發現的線粒體的數量取決於細胞所在的位置,例如肝細胞和肌肉細胞可能有1000個線粒體,因為這些細胞的代謝非常活躍。少數細胞,如紅細胞,根本沒有線粒體。
質體是在某些真核細胞中發現的具有雙層膜的細胞器,通常含有色素或儲存食物。在動物細胞中找不到質體。
質體的型別包括:
白質體:這些質體沒有顏色,並且具有儲存不同分子的功能。根據儲存的分子型別,白質體進一步分為不同的型別。
葉綠體:這些質體是綠色的,因為它們含有光合作用所需的葉綠素;它們也含有DNA。它們的內膜被稱為類囊體,被基質包圍(與線粒體基質相似,但化學性質不同)。
類囊體堆疊在一起形成基粒,它們在光合作用的電子傳遞鏈部分發揮作用。與線粒體嵴相似,類囊體增加了發生化學反應的錶面積。
在光合作用過程中,葉綠體與光一起利用水和二氧化碳,透過一系列化學反應形成葡萄糖。
染色體體:由於類胡蘿蔔素的存在,這些色素呈紅色、橙色或黃色,可能是胡蘿蔔素或葉黃素。
色質體通常是由另一個質體如葉綠體的分化形成的。
葉綠體和染色體的分化發生在果實成熟時。花的顏色也是由染色體體引起的,這些顏色在吸引傳粉者到花上是很重要的。
線粒體存在於動植物真核細胞中,而質體不存在於動物細胞中。
線粒體有嵴和基質,質體沒有嵴或同一型別的基質;葉綠體有類囊體和基質。
所有的線粒體都有內膜,只有一些質體有內膜。
質體的顏色可能因其作用和所含色素的不同而不同,而線粒體的顏色則不同。
有些質體適合儲存生物大分子,而線粒體不適合儲存生物大分子。
線粒體參與細胞呼吸,ATP在其中形成,而質體不參與細胞呼吸。
線粒體在產熱中起作用,而質體在產熱中不起作用。
質體可透過光合作用參與葡萄糖的產生,而線粒體不參與葡萄糖的產生。
在氧化過程中線上粒體中分解,形成ATP,而在葉綠體(質體)中利用ATP形成。
葉綠體質體利用二氧化碳釋放氧氣,而線粒體利用氧氣釋放二氧化碳。
葉綠體在光合作用中利用並產生水分,而線粒體在呼吸過程中只產生而不形成水分。
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