什么是线粒体(mitochondria)？

线粒体是由嵴和基质组成的具有双层膜的细胞器。它是一种几乎存在于所有真核细胞中的细胞器，包括植物细胞和动物细胞。

嵴是由内膜形成的复杂褶皱。它们的功能是在细胞呼吸的最后阶段增加ATP产生的表面积。

基质是一种存在于线粒体内的明胶类物质。基质包含线粒体DNA（mtDNA）、参与化学反应的分子（包括酶）和用于蛋白质合成的核糖体。

线粒体是细胞内发生有氧细胞呼吸的细胞器，除此之外，线粒体还储存钙并在细胞信号传导中发挥作用。

线粒体也参与产热或产热。

在呼吸过程中，糖通过一系列的酶反应被分解，在这个过程中产生二氧化碳和水。

细胞呼吸的Krebs循环（也称为柠檬酸循环）发生在线粒体的基质中。这是细胞呼吸的第二阶段。呼吸的第一阶段，糖酵解发生在细胞质中。这些反应的最终产物进入线粒体，进入Krebs循环。

细胞呼吸的最后阶段是线粒体嵴上的电子传递链和氧化磷酸化。

在任何特定细胞中发现的线粒体的数量取决于细胞所在的位置，例如肝细胞和肌肉细胞可能有1000个线粒体，因为这些细胞的代谢非常活跃。少数细胞，如红细胞，根本没有线粒体。

什么是质体(plastids)？

质体是在某些真核细胞中发现的具有双层膜的细胞器，通常含有色素或储存食物。在动物细胞中找不到质体。

质体的类型包括：

白质体：这些质体没有颜色，并且具有储存不同分子的功能。根据储存的分子类型，白质体进一步分为不同的类型。

• 淀粉体储存淀粉并参与一些生物合成过程。
• 蛋白原细胞储存蛋白质。
• Elaioplasts储存脂质。

叶绿体：这些质体是绿色的，因为它们含有光合作用所需的叶绿素；它们也含有DNA。它们的内膜被称为类囊体，被基质包围（与线粒体基质相似，但化学性质不同）。

类囊体堆叠在一起形成基粒，它们在光合作用的电子传递链部分发挥作用。与线粒体嵴相似，类囊体增加了发生化学反应的表面积。

在光合作用过程中，叶绿体与光一起利用水和二氧化碳，通过一系列化学反应形成葡萄糖。

染色体体：由于类胡萝卜素的存在，这些色素呈红色、橙色或黄色，可能是胡萝卜素或叶黄素。

色质体通常是由另一个质体如叶绿体的分化形成的。

叶绿体和染色体的分化发生在果实成熟时。花的颜色也是由染色体体引起的，这些颜色在吸引传粉者到花上是很重要的。

线粒体与质体的区别

线粒体和质体的定位

线粒体存在于动植物真核细胞中，而质体不存在于动物细胞中。

细胞器结构

线粒体有嵴和基质，质体没有嵴或同一类型的基质；叶绿体有类囊体和基质。

线粒体和质体的内膜

所有的线粒体都有内膜，只有一些质体有内膜。

线粒体和质体的颜色

质体的颜色可能因其作用和所含色素的不同而不同，而线粒体的颜色则不同。

生物大分子的贮存

有些质体适合储存生物大分子，而线粒体不适合储存生物大分子。

线粒体和质体的atp生成

线粒体参与细胞呼吸，ATP在其中形成，而质体不参与细胞呼吸。

产热

线粒体在产热中起作用，而质体在产热中不起作用。

线粒体和质体中葡萄糖的产生

质体可通过光合作用参与葡萄糖的产生，而线粒体不参与葡萄糖的产生。

葡萄糖分解

在氧化过程中在线粒体中分解，形成ATP，而在叶绿体（质体）中利用ATP形成。

气体

叶绿体质体利用二氧化碳释放氧气，而线粒体利用氧气释放二氧化碳。

水

叶绿体在光合作用中利用并产生水分，而线粒体在呼吸过程中只产生而不形成水分。

线粒体和质体比较表

总结 - 线粒体(of mitochondria) vs. 质体(plastids)

• 线粒体存在于大多数动植物细胞中，而质体不存在于任何动物细胞中。
• 线粒体具有有氧细胞呼吸、产热和细胞信号等功能。
• 有不同类型的质体，其功能稍有不同，例如叶绿体在光合作用中起作用，而白质体在食物贮藏中起作用。
• 有些质体像叶绿体有双层内膜。
• 质体的颜色可以根据色素的不同而变化，一个质体可以分化成另一个质体。
• 线粒体通过分解葡萄糖产生ATP，叶绿体质体利用ATP产生葡萄糖。