碳酸鉀和碳酸氫鉀的主要區別在於碳酸鉀分子的化學結構中沒有氫原子，而碳酸氫鉀分子的化學結構中只有一個氫原子。
這兩種都是鉀鹽，因此，都是高鹼性化合物。
目錄
1. 概述和主要區別
2. 什麼是碳酸鉀
3.什麼是碳酸氫鉀
4. 碳酸氫鉀與碳酸氫鉀並列比較
5.摘要
什麼是碳酸鉀(potassium carbonate)？
碳酸鉀是一種化學式為K2CO3的鉀鹽。它是高度水溶性的，並形成強鹼性水溶液。此外，它是高度潮解。因此，從大氣中吸收水蒸氣。
圖01：碳酸鉀
碳酸鉀的性質
碳酸鉀的一些化學事實如下：
- 化學式=K2CO3
- 摩爾質量=138.2 g/mol
- 熔點=891°C
- 沸點=分解
- 外觀=白色固體
- 水溶性=高度水溶性
碳酸鉀生產涉及氯化鉀（KCl）的電解。這得到氫氧化鉀（KOH）。然後用二氧化碳碳化形成碳酸鉀。
什麼是碳酸氫鉀(potassium bicarbonate)？
碳酸氫鉀是一種化學式為KHCO3的鉀鹽。它是一種無色無味的固體，呈白色晶體。這種化合物有點鹼性。此外，它很少以礦物的形式出現；鉀長石。
圖02：碳酸氫鉀
碳酸氫鉀的性質
碳酸氫鉀的一些化學事實如下：
- 化學式=KHCO3
- 摩爾質量=100.12 g/mol
- 交匯點=292°C
- 沸點=分解
- 外觀=白色晶體
- 水溶性=水溶性
這種化合物的主要用途是用作烘焙產品的發酵劑。此外，碳酸氫鉀是釀酒過程中調節pH值的主要添加劑，碳酸氫鉀是一種很強的抑火劑和有效的殺菌劑。
碳酸鉀(potassium carbonate)和碳酸氫鉀(potassium bicarbonate)的區別
| 碳酸鉀與碳酸氫鉀 | |
| 一種化學式為K2CO3的鉀鹽。 | 一種化學式為KHCO3的鉀鹽。 |
| 外觀 | |
| 顯示為白色固體。 | 呈白色晶體。 |
| 摩爾質量 | |
| 138.2克/摩爾 | 100.12克/摩爾 |
| 鹼度 | |
| 高鹼性 | 略為基本 |
| 熔點 | |
| 891攝氏度 | 292攝氏度 |
總結 - 碳酸鉀(potassium carbonate) vs. 碳酸氫鉀(potassium bicarbonate)
碳酸鉀和碳酸氫鈉是鉀鹽，是鹼性化合物。碳酸鉀和碳酸氫鉀的區別在於碳酸鉀分子的化學結構中沒有氫原子，而碳酸氫鉀分子的化學結構中只有一個氫原子。
引用
1“碳酸鉀”，國家生物技術信息中心。公共化學化合物數據庫，美國國家醫學圖書館。這裡有2個。“碳酸氫鉀”，維基百科，維基媒體基金會，2018年5月17日。此處提供
2“碳酸氫鉀”，維基百科，維基媒體基金會，2018年5月17日。
