氣孔(stomata)和防護室(guard cells)的區別

氣孔與保衛細胞的關鍵區別在於氣孔是位於葉、莖等表皮上的氣孔，保衛細胞是包圍和調節氣孔開閉的細胞。

呼吸和光合作用是植物的兩個重要過程。在這兩個過程中，氣體交換都很重要。氣孔和保衛細胞促進了植物的氣體交換。在這裡，保衛細胞是薄壁細胞，它們是包圍氣孔的細胞。保護細胞控制蒸騰作用，這是植物保持健康的一個重要過程。此外，保衛細胞含有葉綠素。因此，它們也能進行光合作用。

什麼是氣孔(stomata)？

氣孔（單數氣孔）是植物葉、莖和其它光合作用部位的表皮上的氣孔。氣孔與保衛細胞一起控制植物的蒸騰和氣體交換。在白天，植物通過光合作用產生食物。光合作用需要水和二氧化碳。此外，光合作用作為副產品產生氧氣。這些二氧化碳和氧氣通過氣孔交換。因此，氣孔在白天對光有反應。由於激素脫落酸在乾旱脅迫下合成，氣孔關閉以防止水分通過它們流失。

圖01：氣孔

氣孔的開閉主要取決於保衛細胞的水勢。當保衛細胞吸收水分並變得腫脹時，就會導致氣孔張開。另一方面，當保衛細胞失水時，保衛細胞就會變得鬆弛。因此，它導致氣孔關閉。為了減少蒸騰作用，大多數植物的氣孔大多位於葉片的下表皮。

什麼是防護室(guard cells)？

保衛細胞是薄壁細胞。它們是通過打開和關閉氣孔來調節植物蒸騰作用的細胞。每個氣孔由兩個保衛細胞包圍。

圖02：防護室

此外，保衛細胞是植物中的一種特殊的重要細胞。保護單元不僅方便氣體交換，而且還便於水分交換。同時，在不同植物種類中，保衛細胞也能獲得不同的形態。有些是豆形的，有些則是拉長的。這裡，保衛細胞根據滲透壓工作。因此，水勢和鉀離子濃度是控制細胞形態的主要因素。保衛細胞的形態變化決定了氣孔的開閉。當保衛細胞變軟時，氣孔開口閉合。但是，當保衛細胞變得腫脹時，氣孔開口如上圖02所示打開。