我吃了一份以肯德里克·拉馬爾的歌命名的沙拉

本週早些時候,我收到了一封排名前十的公關郵件。...

本週早些時候,我收到了一封排名前十的公關郵件。

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Hi Emily,

Hope you're well! I have some cool sweetgreen news to share: to celebrate Kendrick Lamar's return to our annual sweetlife festival and the release of his new album, we teamed up with Kendrick to create a limited-edition Beets Don’t Kale My Vibe salad.

Inspired by one of his biggest hits, the salad will be available at all 29 sweetgreen locati*** from May 1st - 31st, and will also be served at this year’s sweetlife festival, where Kendrick is back as one of this year's headlining performers. We're huge fans of his--drawn not only to his music, but to his commitment toward education and making a difference--and we're excited to team up to make an impact...

電子郵件接著描述了甜菜不甘藍我的氛圍沙拉,其中包括名義上的甘藍和甜菜,加上烤雞,山羊乳酪,醃製洋蔥,蜜餞山核桃,香醋。我在Sweetgreen的朋友向我保證這是“非常好的”。而且,萬一你錯過了,還有一個由沙拉店舉辦的音樂節。


說唱音樂與白人意料之外的並置

“甜菜不甘藍我的氛圍”這個名字是肯德里克·拉馬爾歌曲“**不殺我的氛圍”的一個劇本,這首歌是他在2012年廣受好評的專輯《好孩子,m.a.d.city》中的最愛。這首歌是一個宣告的目的,肯德里克拒絕電臺說唱價值觀。Sweetgreen將“Bitch”和“Kill”這兩個詞替換為與農貿市場相關的兩種農產品以及手提包和嬰兒bjorn套裝,巧妙地用手工消費價值觀“混搭”了肯德里克最初的說法。即使你認為拉皮條的蝴蝶是太“奇怪”,你肯定可以欣賞意想不到的併列說唱音樂與白人。

NoMad Sweetgreen酒店位於NoMad酒店的一樓,我曾在那裡看到一位朋友點了一杯價值60美元的葡萄酒。今天中午12點45分,20多歲和30多歲的年輕人正在檢查他們的iphone**,一條長長的隊伍蜿蜒在溫暖的木質隔音天花板下。

我吃了一份以肯德里克·拉馬爾的歌命名的沙拉

就像星巴克的奧普拉口味的柴茶一樣,甜菜“不要甘藍我的氛圍”沙拉的收益將用於弱勢學生的教育專案——營養教育,以肯德里克產品為例。這是明智的,因為教育是唯一可以與食品聯絡在一起的慈善事業。你不能賣一種資助清潔針專案或癌症研究的商品。沒有人願意吃可持續的針包裝或喝手工癌症茶。但是一本書和一份兒童沙拉?給我報名!

我吃了一份以肯德里克·拉馬爾的歌命名的沙拉

另外,像奧普拉口味的茶,甜菜不甘藍我的氛圍沙拉是一種尷尬的秩序。我排了15分鐘熱鬧的沙拉吧檯隊,走到接菜的人跟前,半心半意地咕噥著“我要啤酒,呃,鬆軟的……”,同時無力地指著選單板請給我拿個肯德里克!”他對著裝配線狂吠。

甜菜不甘藍我覺得沙拉點起來有點尷尬

通常我會對原來的陣容做一些改動,因為我對沙拉很挑剔。但這是為了研究,所以我有一個不變的BDKMB-甚至蜂蜜釉山核桃,我有一個壞的感覺。拜託,甜心格林,你覺得為了讓沙拉吸引人你就得把它變成他媽的感恩節甜點?不用了,謝謝。

我付了15美元,加上一瓶16.9盎司的純凈水,終於坐在那張樸素的木製餐桌旁,看到了我的說唱/書籍/兒童沙拉。

我吃了一份以肯德里克·拉馬爾的歌命名的沙拉

總而言之,我不得不說甜菜不甘藍我的氛圍沙拉,不像它毫不費力地平衡,冷卻出同名,有點多。我對山核桃的看法是對的——它們太甜太重了——總的來說,這道色拉可以在可可香奈兒的一點建議下做成,在它離開房子之前把一件東西去掉。讓我們按成分分類,好嗎?

  • 甘藍絲:堅實的開始。羽衣甘藍是捲曲的品種,葉子較薄,一旦被切碎和加工,沙拉就會變得更嫩,更容易食用。
  • 烤甜菜和紅洋蔥:完美。我被告知他們是“閃烤”甜菜,結果在蒸汽和烤之間的東西。誰不喜歡烤洋蔥和/或摘洋蔥?醃洋蔥是大自然的味精。
  • 當地的山羊乳酪:我其實不吃乳酪,不過偶爾也可以吃點山羊乳酪或希臘酸奶。這嘗起來像山羊乳酪,味道很好。
  • 烤雞:這是我第一次來Sweetgreen,我不知道“烤雞”的意思是,熱騰騰的,濕的,從LE CREUSET裡舀出來的碎雞,撒在你完美的沙拉上,就像是某種墨西哥玉米煎餅碗一樣令人討厭。憤怒。
  • 有機野生稻:你在這裡乾什麼?誰找你的?如果我不在糖堅果沙拉里放些濕的,熱的碳水化合物,你覺得我還會餓嗎?
  • 蜜餞山核桃:我們比這更好。

甜菜不甘藍我的氛圍沙拉將在本月剩下的時間裡在所有的甜心地點提供,併在馬裡蘭州前述的沙拉音樂節。這是一個完美的說唱主題餐吃,而笑和振動與您的朋友,而穿著macrame和幹擾看臺。保持健康和聯絡!

  • 發表於 2021-04-29 19:12
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