表皮(epigeal)和地下萌發(hypogeal germination)的區別

發芽是種子經過發育成為成熟植物的過程。種子萌發過程有不同的形態和生長階段。隨著種子萌發過程的適當溫溼度，最終使幼苗形成適宜的水分水平。種子萌發可分為兩種主要類型，即種子的表生萌發和種子的地下萌發。這種分類是基於種子萌發後的生長方向。胚芽萌發是指種子萌發過程中，種子的葉子或子葉隨芽一起帶到土壤表面的過程。地下萌發是指種子在萌發過程中，葉子或子葉留在土壤表面以下的過程。上胚軸和地下萌發的關鍵區別在於，在胚芽萌發過程中，下胚軸延伸，子葉出地面；而在地下萌發中，上胚軸延伸，子葉留在地下。

什麼是胚芽(epigeal germination)？

在胚芽萌發過程中，隨著芽的發育，種子葉或子葉被帶到表面。這主要是由於植物下胚軸的快速伸長。在胚芽萌發過程中，下胚軸生長迅速活躍，外觀呈彎曲或捲曲狀。下胚軸的這種變化使種子的葉子或子葉長到土壤表面的頂部。子葉露出表面後，下胚軸變直，導致種皮脫落，最終子葉呈現綠色。由此產生的上胚軸將開始其生長階段。上胚軸最終會成熟併產生成熟的綠葉，子葉也會脫落。

表觀萌發的主要特徵是；

胚根首先出現形成下胚軸。
胚芽發育較晚。
下胚軸最初形成一個環，然後延伸。
子葉被帶到表面，從而產生最初的葉子，然後進行芽的發育。

圖01：胚芽和胚芽萌發

胚芽蛋白種子（洋蔥）、雙子葉蛋白種子（蓖麻）、單子葉脫蛋白種子（澤瀉）和雙子葉無蛋白種子（豆類）是表觀種子萌發的例子。

什麼是地下萌發(hypogeal germination)？

在種子的地下萌發過程中，子葉保持在土壤表面以下。這是由於上胚軸的快速發育和伸長。上胚軸最初發育，然後伸長，然後捲曲，形成彎曲的結構。因此，在幼芽發育的早期，它出現在土壤表面以上。這導致子葉留在土壤表面以下。胚芽在胚芽萌發過程中迅速伸長，胚芽裂開胚芽鞘繼續生長。破裂的胚芽長到胚根，被根系取代。

地下萌發的主要特徵是；

它是一種種子原位發芽的類型，子葉留在土壤中。
根系發育形成胚根。
胚芽發育成芽系統。

地下發芽的例子有單子葉脫蛋白種子（arum）、雙子葉無蛋白種子（gram、pea）、單子葉蛋白種子（睡蓮）和單子葉蛋白種子（玉米）。

表皮(epigeal)和地下萌發(hypogeal germination)的共同點

兩者都是種子萌發的類型。
兩者都依賴於子葉的方向。

表皮(epigeal)和地下萌發(hypogeal germination)的區別

表觀萌發與地下萌發
胚芽萌發是指種子在萌發過程中，種子的葉子或子葉隨芽一起被帶到表面的過程。	地下萌發是指種子在萌發過程中，葉子或子葉留在土壤表面以下的過程。
伸長較大的結構
下胚軸在胚芽萌發時伸長。	上胚軸在地下萌發時伸長。
捲曲
下胚軸的末端是彎曲的，以保護胚芽的子葉。	上胚軸的末端是彎曲的，以保護胚芽不受地下萌發的影響。