Alcoholic beverage drinking is a common practice around the world. In fact, every country has its own specialty drink that contains alcohol. The habit and traditions associated with drinking alcohol vary from one place to another. For example, in Munich, Germany, a beer festival is held every October, called “Oktoberfest”. The rate of alcohol consumption also varies from one region to another. In the United States, the highest alcohol consumption is noted in the West, and the lowest rates were documented in the Southern regions. Due to its popularity and widespread availability, alcohol has a high abuse potential. This article serves to give a comprehensive review on what alcohol does to the body.

酒精代谢

一旦饮用，酒精主要由小肠吸收。然后，它被迅速吸收到血液中。如果有人喝了酒什么也不吃，吸收的速度会更快。此外，与葡萄酒和啤酒相比，混合了碳酸饮料的蒸馏饮料吸收速度更快。其他增加酒精吸收率的因素是强烈的情绪和性别。那些表现出极度愤怒和恐惧的人有更快的酒精吸收速度进入肠道。酒精一旦到达肝脏，就会分解成水、二氧化碳和醋酸盐。通常，酒精从体内排出的平均速率为每小时四分之三盎司。因为这是恒定的，酒精的消耗量超过了从体内排出的量，导致它留在血液中。这会加速并延长酒精对人体的影响。这取决于饮酒量和饮酒频率。对中枢神经系统的影响

受酒精影响最敏感的器官是大脑。根据研究，每天饮用五到六份酒精会导致认知功能低下。酒精对大脑皮层产生影响，导致行为、判断、情绪和抑制的改变。饮酒会导致荷尔蒙5-羟色胺的释放，从而导致行为不受抑制。多巴胺激素在饮酒时也会释放。这会使酗酒者产生快感或愉悦感。酒精会导致不协调和行走困难，因为它会对大脑中控制平衡的小脑产生负面影响。它也是一种已知的中枢神经系统抑制剂。它对大脑的抑制作用与血液酒精水平成正比。正因为如此，适量饮酒会使人昏昏欲睡，并引发睡眠。然而，大量饮酒可能导致深度昏迷、昏迷甚至死亡。这通常发生在血液酒精水平达到0.5%时。在这个水平上，呼吸异常也可能发生，因为它对位于脑干髓质部分的呼吸控制中心有不利影响。

对胃肠系统的影响

酒精是对胃肠道内壁有害的物质。大量饮酒会损害胃肠系统的免疫防御，导致胃壁发炎。这就是为什么长期饮酒的人在狂饮后会感到胃痛的原因。如酒精依赖者所见，随着频繁和长期饮酒，肝脏和胰腺会发炎，导致酒精性肝炎和胰腺炎等疾病。在最坏的情况下，长期酗酒的人会出现肝衰竭。由于肝脏是人体的主要代谢器官之一，当肝衰竭发生时，毒素会积聚。

对心血管系统的影响

饮酒会导致心脏泵压更大，这通常被认为是心悸。这是因为酒精使身体脱水，心脏必须加倍努力才能将血液输送到重要器官。适量饮酒对心血管系统有良好影响，因为它会增加有益胆固醇的水平。它还能降低血液的粘度，从而改善流向其他器官的血液流动。然而，长期大量饮酒会使心肌变弱。这会导致一种叫做酒精性心肌病的疾病，它会导致心力衰竭。此外，由于酒精对血压和胆固醇的负面影响，酒精依赖者心脏病发作的风险更高。其他对身体的影响

对于那些怀孕的人，不建议饮酒，因为众所周知酒精会导致先天性异常。酗酒母亲所生的婴儿患有胎儿酒精综合征，即婴儿大脑小、精神异常、心脏缺陷和面部异常。酒精也是一种增加患癌症可能性的物质。长期摄入大量酒精会导致突变，这种情况会导致基因改变。这反过来又可能导致细胞周期的调节受损，从而导致癌变。

总结

饮酒对身体有重要影响。大脑是最容易受到酒精不良影响的器官。众所周知，这种物质会导致中枢神经系统功能的衰退，这与血液中的酒精水平成正比。血液浓度严重升高可能导致昏迷、昏迷甚至死亡。饮酒量的增加也会导致呼吸模式的异常，因为它会影响大脑中的呼吸控制中心。适量饮酒对心脏有良好的影响。然而，酗酒会对身体其他器官产生不良影响，导致各种疾病，最终可能导致死亡。