喜欢吃海鲜的人不会介意这两种甲壳类动物中的任何一种落在他们的盘子里,但是,为了好奇,虾和虾有什么区别呢?
这两种食物烹调正确时都很美味,看起来很相似,味道也差不多,但它们不一定是同一种东西。还是他们?接下来,我们将对这两个方面进行研究,看看它们都是关于什么的。
虾是一个常用的(不科学的)术语,用于描述十足甲壳动物,但所包含的确切物种实际上有所不同。该术语可指主要以游泳作为运动手段的任何一类,且身体细长,但通常用于树状鳃亚目和加勒比亚目。
然而,在某些领域,这个词的含义更为狭义,指的是属于这两个类群的较小物种,仅指加勒比目,或仅指海洋物种。
虾有长长的触角、圆柱形的甲壳、狭窄、肌肉发达的腹部、脆弱的步行腿和发育良好的游泳者,更适合游泳而不是步行。
“虾”是一个常见的(非科学)术语,描述的是十条腿、壳属于十足目的小型海洋生物——就像虾一样。这个词最常用于爱尔兰、英国或大不列颠及英联邦,通常指的是树枝状鳃亚目。
在美国,这个词很少使用,通常只限于淡水虾。此外,“虾”这个名字通常是指大型的十足类甲壳动物,尤其是那些有着长长的喙和侧面扁平的甲壳动物。
虾和对虾之间的关键尺寸差异在使用虾作为形容词来描述小于英国预期的东西时被引用。
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正如你所看到的,虾和虾之间的区别不是很清楚,也不是一成不变的,这就是为什么许多人经常互换使用这些术语的原因。为了更好地了解情况,下表显示了简单的并列比较。
虾 | 对虾 |
“虾”一词在北美更为常见。 | “对虾”一词在美国很少使用,但在英国和英联邦国家非常常见。 |
在美国,该术语指海洋物种。 | 在美国,该术语适用于淡水物种。 |
较小的甲壳类物种(约3英寸)通常被称为“虾” | 大型十足甲壳动物(约12英寸长)通常被称为对虾。 |
这个词起源于14世纪的英国 | 据信,“对虾”一词最早出现在15世纪的英语中。 |
从狭义上讲,这个词特别适用于加勒比亚目。 | 从狭义上讲,该术语通常用于专门指树状鳃亚目 |
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