水培草莓生长在水中而不是土壤中。许多人喜欢水耕法种植草莓和其他水果和蔬菜,因为没有寄生虫可担心,生长所需的空间更少,而且通常更容易确保植物获得足够的营养。除了这些优点外,水培草莓通常更容易控制温度和光照条件,因为草莓完全在室内种植。大多数人还声称,通过水培种植的草莓比在土壤中种植的草莓生长得更快、更美味。
尽管种植水培草莓有很多优点,但也有一些小缺点。即使从长远来看,水培可以节省一个人的钱,但建立一个水培系统往往是相当昂贵的。保持水培草莓的生长通常也需要更多的时间,因为它们几乎每天都需要护理,而室外种植的草莓通常不需要。水培草莓也容易受到断电和水传播疾病等因素的影响。另外,对于一个新手园丁来说,成功地进行水培可能很困难,因为通常需要更多的植物知识和它们的生长方式。
种植水培草莓通常需要放置在家中阳光充足的地方。许多人在温室或日光温室里种植水培水果。室内花园照明也可以用来模拟阳光,草莓通常需要在65到75华氏度(18到23摄氏度)的温度范围内每天约6到7小时的光照。除了充足的阳光外,还需要向水中添加水培溶液,为植物提供充足的营养。授粉也必须通过人工将花粉从草莓花的雄蕊区刷到雌蕊来完成。
一个试图决定是否种植水培草莓的人应该同时考虑利弊。对于那些负担不起水培系统,又没有时间给植物在水中生长所需的维护的人来说,这可能不是一个好的选择。由于土壤贫瘠或室外生长条件存在其他问题而难以让草莓在室外生长的人,可以通过为草莓建立水培系统获益。水培草莓在越来越多的水果摊和杂货店很容易买到,因此,一个试图决定是否投资水培的人可能会从购买水培草莓中获益,首先看看他认为它们与土培草莓相比如何。
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