花商是专门为装饰目的挑选和安排花卉的专业人士。花店遍布世界各地，从国际上运送鲜花的大型仓库到农村地区的路边小摊。许多人发现自己在生活中的某个时刻使用花商的服务，因为人们欣赏精心布置的鲜花，尤其是在重要的生活场合。

自1623年“花店”一词首次进入英语以来，花店就一直存在。就像“花”这个词一样，它来源于拉丁语floris，意思是“花”花店传统上以切花为主，尽管有些花店也可能出售盆栽植物。花卉的种植由园丁和园艺专家负责，他们与花匠签订了个人合同，通常每天送花，以确保鲜花新鲜。

花商一般不需要专业培训，尽管大多数花商一开始都是学徒，与一位能够教授行业技巧的熟练花商一起工作。一个好的花商对花色和插花的美感有很好的鉴赏力。他或她还必须具备同时从事多个项目的才能；例如，花店可能会在处理日常客户的同时为一场大型婚礼做准备。一些花店也经营自己的商店，在这种情况下，一个商业头脑是至关重要的。

花商的首要任务是布置鲜花。大多数花店都会以固定的价格出售预先安排好的花束，供那些只想走进来购买花束的人选择。他们还提供定制的安排服务；个人客户可以在现场从现有库存中定制一束鲜花，也可以提前订购，当有人在婚礼、葬礼或毕业等活动中需要大量鲜花时，建议提前订购。

布置可能包括鲜花、干花、缎带、树叶、其他植物材料和其他装饰特征。花店通常还备有花瓶、篮子和其他展示鲜花的工具。他们还可以为那些想给住院康复者、失去亲人的家庭和其他人送花的人提供产品。

知识渊博的花商通常对他们所用的花的象征意义了如指掌。不同的花在特定的文化中有不同的含义，某些颜色也是如此。花商通常熟悉他们工作地区的花卉文化信仰，他们也可能了解其他文化。在为婚礼等活动组织鲜花时，这种知识非常重要；因为某些颜色可能被视为不吉利，某些花也可能被视为不吉利。