膜渗透性本质上是某些物质进出有机或半有机屏障的能力。它最常在生物学中被谈论，在生物学中，膜是细胞壁，进出的物质是化学生产、细胞食物和废物的元素。不过，这个概念比这更广泛，在工业、科学实验和制造业中也有一些应用。膜可以有多种形状，在保持某些元素不受影响的同时，也可以发挥多种作用。具有渗透性的膜通常不像筛子一样打开，但在某些条件下，某些物质或多或少可以穿透膜。。

细胞膜基础

细胞膜具有选择性通透性，这意味着它们将允许某些物质通过，同时形成一道屏障来阻挡其他物质。它本质上是细胞质膜的一种性质，允许物质进出细胞，从而使细胞能够排出废物，排出它为身体合成的化学物质和其他精制营养物质。同时，细胞所需的营养物质可以通过细胞膜进入细胞内部。

有时，将细胞视为微观工厂最容易理解这个概念：它们设计、生产和包装身体每天生存所需的物质。就像工厂一样，细胞需要一种方法将其产品的原材料（如食物中的营养素）带入其车间。一旦组装和包装了一种物质，细胞就需要一种方法将成品运送到血液中，以便身体能够利用它。

膜可以被认为是装运和接收部门，其中一些东西被批准进出，而另一些则没有。在大多数情况下，细胞膜是一种柔性等离子体，包裹着细胞的外部边界。它将细胞内液体（细胞内的液体）与细胞外液体（细胞外的液体）分离。然而，膜不是被动或不可克服的壁，因为两种流体之间存在物质的恒定和动态交换。。

电荷的重要性

渗透性在很大程度上取决于细胞膜的结构，细胞膜由两层背对背的磷脂组成。磷脂又是由磷和脂类链组成的，它们本质上是脂肪。正是这些链的化学特性使某些元素得以通过。

每种磷脂都有一个带电荷和亲水性的极性头部——这意味着爱水——和一个不带电荷的疏水性尾部——这意味着害怕水。头部和尾部的排列方式使头部朝向水中，而尾部则通过在中间排列来避开水。结果就像是一个三明治，其中亲水的头部是两片面包，而疏水的尾巴是中间的花生酱。

非极性和脂溶性物质可在质膜内外扩散。脂溶性是指能够溶解在脂肪中。极性物质不能通过细胞膜，因为头部会排斥它们；带电物质排斥其他带电物质，就像两块磁铁一样。细胞膜也不渗透非脂溶性物质，因为它们无法通过膜的脂质。

控制与平衡

渗透性是一个重要特性，因为它有助于连续但受控的信元进出。因此，细胞可以提取完成日常功能所需的所有氨基酸、脂肪酸、糖和维生素。它还使激素等化学信使进入细胞，并在必要时触发或抑制细胞的某些功能。细胞产生激素、神经递质、蛋白质和身体所需的其他物质后，细胞膜允许这些物质离开细胞。在大多数情况下，废物也会通过。。

质膜也起着看门人的作用，因此不仅仅是任何物质都可以在细胞中进出。质膜具有选择性渗透性，这意味着它允许一些物质进入，但排除了其他物质。这可以防止有害物质渗入细胞，并确保细胞在任何时候都不会损失过多的液体和蛋白质。

非蜂窝应用

从化学制造到工程和药理学，不同种类的膜被用于各种各样的应用。在这些环境中，膜渗透性通常是指允许某些元素、化学物质或食物进入封闭环境，同时将其他元素、化学物质或食物拒之门外。在大多数情况下，这一概念与细胞的概念非常相似，但覆盖物可能相当大，通常会将整个容器或储罐密封起来。它们通常也是人造的，尽管通常含有许多有机成分。这在很大程度上取决于什么被挡在外面，什么被拉进来，以及成品所需的化学成分。。