什么是不同类型的低脂奶昔？(the different types of low-fat shakes?)
因为传统的奶昔是用牛奶和冰淇淋制作的，所以它们通常脂肪含量很高。不过，有一些方法可以制作低脂奶昔，对配方进行一些简单的修改。有些人选择制作低脂奶昔，只需省去冰淇淋，代之以碎冰；其结果是不那么富有，但脂肪含量却低得多。另一个选择是用酸奶代替冰淇淋。香草酸奶是一种很好的替代品，以蛋白质和有益细菌的形式提供健康益处。奶昔最常见的口味包括巧克力、香草或各种水果口味 .
对于那些用水果制作低脂奶昔的人，通常可以使用低脂冰淇淋，或者干脆不吃冰淇淋。相反，奶昔可以与牛奶、冰、新鲜或冷冻水果混合。低脂或脱脂牛奶通常是最好的选择，但其他选择，如豆浆、杏仁奶，甚至米浆，都可以用于那些喜欢避免奶制品的人，或者只是喜欢这些替代品的味道。然而，有些人更喜欢更丰盛的奶昔
巧克力、香草或其他类似口味的低脂奶昔需要更多的努力。可以使用香草酸奶与可可粉、牛奶和冰块混合制成低脂巧克力奶昔，也可以使用巧克力糖浆制成巧克力牛奶。然而，在这种情况下，低脂冰淇淋可能是更好的选择。为了增加一点风味，有些人会加入其他配料，比如速溶咖啡来制作巧克力摩卡奶昔，或者肉桂和肉豆蔻来给它烘焙食品的味道。花生酱也是一种常见的内含物，但这将大大增加奶昔中的脂肪含量，即使它是“健康”的不饱和脂肪 .
许多人发现，尝试不同口味的酸奶是制作低脂奶昔的好方法，尤其是当他们试图在饮食中获得额外的蛋白质时。酸奶天然富含蛋白质，有助于消化，有低脂和无脂两种版本，通常还含有糖替代品，以进一步减少热量。有些人还会加入一些豆腐或蛋白粉，以额外增加不含脂肪的蛋白质含量，如果运动后食用奶昔，这可能是一个好主意。。
- 发表于 2022-01-27 07:50
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- 分类：美食
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