虽然采摘野鸡并不十分困难,但这项工作应该非常小心,以避免损坏皮肤。为了使这项任务更容易,一些猎人喜欢把野鸡吊上几天,或者把它们浸泡在接近沸水的水中几秒钟。羽毛可以通过紧紧抓住并拉动来移除。一些细羽毛可能需要用镊子拔掉,而一些大羽毛可能需要用钳子拔掉。
雉鸡是一种广受欢迎的猎鸟,被捕猎既是为了运动也是为了食物。然而,在野鸡被吃掉之前,必须先把它的羽毛去掉。虽然这项任务并不一定困难,但往往需要很长时间。雉鸡的皮肤通常比其他鸟类的皮肤薄得多,而且更容易撕裂,尤其是如果羽毛被不恰当地去除。
当野鸡被脖子或脚吊上几天时,拔野鸡的毛通常比较容易。进行此操作时,重要的是将其悬挂在不会结冰的阴凉处。大型冰箱、车库或地下室通常是理想的选择。
那些不愿让野鸡挂起来的人可以湿拉它们的鸟。使用这种采摘野鸡的方法通常需要在炉子上或火上加热一大锅水。然后,每次将鸟浸入热水中几次,持续几秒钟。这种方法通常被认为更安全,因为危险细菌在肉中繁殖的可能性较小。
在拔野鸡之前,人们还应该在地上或地板上放置一些东西来捕捉羽毛。垃圾桶、毯子甚至报纸都可以用来捕捉羽毛。虽然这一步不是绝对必要的,但它可以使清理变得更容易。
拔雉毛时,应牢牢抓住每根羽毛,并沿其生长的同一方向拔出,直到羽毛从皮肤中拔出。一个人应该先去掉雉鸡尾巴和翅膀上的大羽毛。这些可能很难拆卸,可能需要钳子。之后,剩下的羽毛可以移除,包括鸟背、胸部和大腿上的羽毛。可能需要使用镊子去除一些非常细的羽绒。。
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