什么是最令人陶醉的气味？(the most intoxicating smell?)
图书出版商每年销售近2000万本浪漫小说，但书店可能有一种方式可以让交易更甜蜜：同时销售巧克力。
根据比利时两所大学的研究，如果空气中有明显的巧克力香味，书店的浏览者购买浪漫小说的可能性几乎要高出六倍。事实上，这种甜味还鼓励人们更多地浏览，让人们在店里逗留的时间更长。
这些发现是哈塞尔特和安特卫普研究人员的工作，他们花了10天时间在一家高端书店观察购物者的习惯。可可的味道特别与浪漫小说和烹饪书联系在一起，对其他类型的作品只有适度的吸引力。
研究人员Lieve Doucé说：“当消费者闻到巧克力味时，与巧克力相关的概念，如烹饪，变得更容易被消费者理解，并导致消费者在遇到烹饪书时与没有闻到巧克力味时做出不同的反应。”。
甜巧克力事实：
- 一棵可可树可以生产2500颗可可豆，而一磅巧克力需要400颗可可豆。
- 阿兹特克人非常珍视可可豆，因此他们将可可豆用作货币。
- 19世纪40年代末，第一批批量生产的巧克力棒首次由竞争对手英国糖果公司Fry’s和吉百利出售。
- 发表于 2022-01-28 00:10
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- 分类：美食
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