肉质植物是指含有能储存水分的特殊组织的植物。这些组织可能位于叶、茎或根中。多汁植物的一个著名例子是仙人掌。这些植物也被称为脂肪植物。脂肪植物一词可能起源于多肉植物,因为多肉植物的外观比其他植物更肉质或肿胀。
许多肉质植物在炎热的气候条件下进化而来,除了储存水分的能力,它们通常还有其他适应能力,使它们能够在炎热和干旱的地方茁壮成长。例如,许多肉质植物形状紧凑,叶片减少甚至缺失。这减少了水流失的表面积。肉质植物的叶和茎中通常有较少的气孔或气孔,这也导致水分蒸发较少。在许多多汁植物物种中,另一种常见的适应性是表面覆盖着毛发或刺,这减少了靠近植物表面的空气流动,创造了潮湿的小气候。。
将植物物种分为肉质品种和非肉质品种并不是一个分类学分支。许多不同的植物科已经进化出肉质特征。因此,确定一种植物是否多汁是有问题的,有时被视为主观决定。一些植物学家和园丁用“半肉质”这个词来描述具有肉质特征的植物,但似乎不像生长在沙漠中的仙人掌等适应性更强的植物那样肉质。。
许多种类的肉质植物作为室内植物或花园植物很受欢迎。它们通常是维护率较低的植物,即使没有定期照料,也能茁壮成长。多汁植物特别适合于水源有限的阳光充足的花园。通常,一个成功的多汁花园最重要的要求是排水良好的土壤。过度浇水可能是多汁植物最常见的问题,尤其是盆栽盆栽植物。
从插条中繁殖肉质植物通常是非常成功的。许多种类的肉质植物可以通过切割一段茎来繁殖。有叶子的肉质植物通常可以用一片叶子作为扦插繁殖。对于这两种方法,通常建议使用高质量的生根粉。这些粉末通常含有一种杀菌物质,有助于在繁殖过程中保护植物组织,使其成为一种新的植物。。
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