如何我会成为一名餐饮服务商吗？(i become a food caterer?)

成为一名餐饮服务商需要很多不同的技能。首先，一个人通常需要一些烹饪、准备和提供看起来和味道都很好的食物的天赋。其次，这一领域的人还需要商业和组织技能来帮助确保餐饮业的成功。在许多地方，餐饮服务商还必须申请许可证，并拥有经司法管辖区批准的提供餐饮服务的场所。...

Some caterers started out as home cooks who begin their businesses by preparing food for family and friends.

成为一名餐饮服务商需要很多不同的技能。首先，一个人通常需要一些烹饪、准备和提供看起来和味道都很好的食物的天赋。其次，这一领域的人还需要商业和组织技能来帮助确保餐饮业的成功。在许多地方，餐饮服务商还必须申请许可证，并拥有经司法管辖区批准的提供餐饮服务的场所。

Food caterers may specialize in baked goods.

想要成为餐饮服务商的人通常不仅需要知道如何准备美味的食物，还需要知道如何以吸引人的方式提供食物。创业者需要准备各种各样食物的经验，以及为各种活动选择或建议菜单的能力。例如，他通常需要知道如何准备有趣的手指食物、基本而优雅的饭菜和复杂的菜肴。知道如何准备至少一些民族食物可能会给新的餐饮服务商提供更广阔的目标市场。一个有抱负的餐饮服务商可能是自学成才的厨师或参加烹饪课程。。

Food caterers often have some experience in food preparation.

除了烹饪技能，想要成为餐饮服务商的人通常还需要商业和组织技能。由于餐饮业是一项业务，选择这一职业的人通常需要知道如何启动一项业务，并以最大化利润的方式进行管理。他需要会计技能、创造和坚持预算的能力，以及计划、日程安排和营销技能。通常，想成为餐饮服务商的人可能会阅读有关创业的书籍，并在获得餐饮经验的同时磨练自己的商业技能。然而，其他人可能会发现学习商业课程，甚至攻读商科学位是有帮助的。。

Food safety regulations must be followed by catering businesses.

对于想成为餐饮服务商的人来说，组织能力也很重要。从事这一行业的人可能需要安排活动、创建菜单、建立文件系统，并仔细记录。他可能还必须保存物资和设备的库存。包装和运输食品、保持餐饮厨房正常运转，甚至决定员工准备、烹饪和供应食品的位置，都需要良好的组织技能。

许多司法管辖区要求食品供应商获得许可证。各地的许可要求各不相同，但可能包括将厨房与个人厨房分开，拥有特定的卫生用品，以及了解安全的食品制备和储存。在一些地方，一个有抱负的餐饮服务商的厨房必须经过检查才能获得执照。

一旦一个人准备好开始他的餐饮业生涯，他就必须找到需要他的服务的客户。他可能会在当地电话簿以及报纸和杂志上为自己的服务做广告。例如，餐饮服务商可以通过在婚礼杂志上做广告来获得新客户。他还可以分发传单和名片，请朋友和家人推荐。一些新的餐饮服务商也可能通过发布网站和新闻稿来寻找客户。即使是打电话也会有帮助。。