银杏是一种数百年来一直作为观赏植物和营养补充剂种植的树木。银杏叶的功效是一个有争议的话题；一些研究清楚地表明，银杏提取物对某些疾病的治疗肯定是有用的，而其他研究则没有定论。银杏叶提取物可以在许多保健食品商店找到，它是各种草药补充剂和混合物中的常见成分。在服用银杏或任何其他草药补充剂之前，你应该与你的医生交谈，确保你没有任何可能导致使用银杏危险的疾病。。

这些树很有特色；事实上，他们是如此与众不同，以至于他们实际上被安置在自己的阶级中，没有活着的亲戚。在亚洲，银杏已经种植了几个世纪，植物学家也发现了一些野生树木。成熟后，这些树可以长得很高，有独特的扇形叶子，这使它们成为受欢迎的观赏植物；有些人把观赏银杏称为“梅登海树”银杏也非常耐寒，在极端条件下，银杏树会很高兴地存活下来，而这种极端条件对其他树木和植物来说是难以承受的。。

母树产生非常独特的柔软肉质种子，闻起来很难闻。在中国，这些种子被收获用作食物，通常用于吉祥或传统菜肴。据说，银杏籽对人体健康有益，尽管大多数银杏叶提取物来自银杏叶。这些叶子经过加工提取精华，可以作为液体或粉末和胶囊的形式出售。

许多人使用银杏叶作为记忆辅助物，尽管科学研究似乎表明银杏叶对这种用途实际上可能不是很有效。它似乎确实有益于痴呆症患者，比如阿尔茨海默病患者，这在专注于痴呆症和相关健康问题的科学家中引发了希望。银杏还可以减少血液凝结，刺激血液流动，似乎可以帮助因大脑供血不足而导致精神问题的患者。

和任何草药提取物一样，银杏叶极其复杂。对银杏的研究才刚刚开始揭示这种植物提取物中的化合物，其中一些可能会引起过敏反应或其他健康问题。已经服用血液稀释剂的人如果服用银杏，可能会出现不良反应，而且这种草药似乎也会导致一些患者出现消化问题、恶心、癫痫和心脏问题。