方法1方法1/2：寒冷天气下的堆肥

1. 1将堆肥材料切成均匀的两英寸碎片。试着把你的材料切成2英寸（5.1厘米）的小块，这样它会分解得更快。使用切碎的树叶时要小心。这些物品往往会形成团块，在冬天很难清除，因为寒冷的温度往往会减缓分解。

2. 2.在将厨房废料添加到堆肥堆之前，先将其借给或冷冻。厨房垃圾的分解可以通过将所有这些物品和一些水一起扔进搅拌机，然后倒入垃圾堆中来加快。如果这种方法不吸引人，你也可以将厨房垃圾打包，放入冰箱，然后再将其添加到堆肥堆中。冷冻和解冻废料的过程也将帮助它们更快地分解。

3. 3.把堆肥堆得尽可能大。在冬季，较大的堆肥堆比较小的堆肥堆表现更好，因为即使外层冻结，中心仍可能有一些分解。这是因为较大的堆肥堆往往是自绝缘的，外层保护内层。

4. 4.在桩内铺设一层棕色和绿色材料。在冬季，有意在堆肥堆中分层绿色和棕色材料将有助于在棕色材料下形成快速分解绿色材料的热袋，而棕色材料的分解速度要慢得多。这样可以保持堆的温度。

5. 5避免在冬季干扰堆肥堆。在寒冷天气期间，尽量不要动手堆肥。每一次园丁扰乱他们的堆热释放和生产力降低。

6. 6保持堆肥堆潮湿。如果你发现自己在冬天灌溉树木和灌木，你也应该给堆肥堆浇水，直到它变湿。分解堆中物品的微生物需要水分才能充分发挥作用。

7. 7隔离堆肥堆，帮助其保持水分。在冬季，可以使用油布来帮助堆肥堆保持水分和热量。当需要向垃圾箱添加新材料时，它们很容易移除。在较冷的地区，雪可以起到隔离堆肥堆的作用，使其免受冰冻温度的影响，并且可以一直保持雪的状态，直到你选择向堆肥堆中添加更多。那些生活在不下雪或只偶尔下雪的地方的人可能想用稻草包来代替。

8. 8.考虑购买一台预制堆肥机。寒冷气候下的园丁可以从购买一个或两个预制堆肥单元中受益。这些完全封闭的设备可以为堆肥材料提供一些额外的保护，使其免受环境因素的影响。

9. 9如果你认为堆肥已经停止，等待温度升高一点。尽管你尽了最大努力，当温度降至冰点以下时，你的堆肥堆可能会停止运转。然而，你不应该太担心，因为随着天气变暖，堆肥堆肯定会恢复生机。

方法2方法2/2：一般堆肥技巧

1. 1确保堆肥堆中氮、碳、空气和水的平衡。堆肥需要氮和碳，以及空气和水，才能正常运行，所以要确保所有四种成分都有一个可用的平衡，以保持堆肥正常运行。

2. 2添加一些碳基成分。堆肥的典型碳基成分包括稻草、树叶、纸板和碎纸。然而，园丁应该只添加黑白或灰色的新闻纸，因为彩色报纸可能含有潜在的有毒化学物质。

3. 3.使用氮基肥料。不时向堆肥堆中添加一些氮基肥料，如血粉或苜蓿颗粒，以保持其工作。这在寒冷时期尤其有用。氮不仅能产生热量，也是所有微生物均衡饮食的一部分。园丁还可以添加厨房垃圾，如蔬菜皮和咖啡渣，如果垃圾堆像应该的那样停止分解，可以获得更高的氮含量。

4. 4.将堆肥堆放在阳光充足的地方。在可能的情况下，堆肥堆应位于阳光充足的地方，因为这会增加热量并加快分解过程。

5. 5.在室内开始堆肥。在车库、地下室或附近的棚子里开始堆肥过程，避免一些前往堆肥箱的行程。较低的温度会减少通常令人不快的气味。只需将堆肥材料放在一个大桶或小垃圾桶中，每周或容器装满时将其送到堆肥堆。将厨房垃圾放在“棕色”或纸制品之间，以帮助减少异味。

6. 6知道哪些成分不应该添加到堆肥中。患病的植物部分、狗粪、猫粪、煤灰和黑胡桃树叶都应该远离堆肥堆，因为已知这些东西都以各自的方式有害。肉类和乳制品也应该远离堆肥箱，因为它们肯定会引起附近动物不必要的注意。

• 堆肥堆有两种类型。有一种不用动手的冷堆肥堆，只需每隔一段时间进行一次通风，并随着时间的推移添加到堆肥堆中。同时，高温堆肥堆会一次完成，并迅速分解。