方法1方法1/3：将油放入垃圾桶

1. 1处理食用油前先将其冷却。为了减少意外烫伤自己的风险，在处理食用油之前，让其完全冷却。切勿提起装满热油的重罐或将热油倒入垃圾桶。根据你有多少热油，你可能需要等几个小时才能冷却。如果必须的话，你可以把油放在外面过夜，这样就可以达到室温。如果你的锅里只剩下少量食用油，让它冷却，然后用纸巾擦干净。

2. 2.选择一个带有可重新密封盖子的不易碎容器。如果要重复使用机油，请确保容器清洁。虽然你可以使用玻璃容器，但如果你把它摔下来，它可能会碎。带有螺旋盖的塑料容器，比如花生酱罐，是很好的食用油容器。记住给容器贴上标签，防止有人意外使用机油。如果你不打算捐献或重复使用你的油，你也可以把汽水罐的顶部切掉，然后把油倒进去。

3. 3穿过垃圾桶中的废油容器。用用过的油密封容器，并将其放入垃圾桶中。避免简单地把油倒进垃圾桶，因为这会造成混乱，吸引啮齿动物。

4. 4冷冻并将油舀进垃圾桶。如果没有可重新密封的容器，可以将容器与冷冻柜中的油一起放置。例如，把一个装满油的旧罐子放在冰箱里几个小时。一旦油变硬，用勺子直接把油舀进垃圾桶。你也可以用杯子来做。用完食用油后，用肥皂水把杯子洗干净就行了。

5. 5将冷却后的油放入塑料垃圾袋中。拿一个已经有垃圾的塑料袋。例如，你可以使用一个袋子，里面有旧纸巾、蔬菜残渣或纸巾。将冷却后的油直接倒入袋子中，使垃圾和碎屑吸收一些油脂。把袋子系好，放进你的垃圾桶里。

6. 6不要把油倒进水槽里。千万不要往厨房水槽里倒任何烹饪油脂，因为它最终会堵塞管道。用肥皂或水稀释润滑脂不会阻止油涂抹管道。严重堵塞的管道会导致洪水和污水倒灌，所以千万不要处理水槽中的油。

7. 7不要让食用油进入堆肥。不要把用来油炸动物产品的食用油放在路边或后院的堆肥里。如果你在堆肥中加入食用油，它会吸引啮齿动物，减少堆中的气流，减缓堆肥过程。

方法2方法2/3：重复使用机油

1. 1在室温下将油储存在密封容器中。如果你想在重复使用之前积累一个完整的容器，把油倒进一个密封的容器中。你可以在室温下将油储存在储藏室，直到你准备好再次使用。

2. 2再次使用前，先用咖啡过滤器过滤机油。在盛油的容器顶部放置一个咖啡过滤器。用橡皮筋固定滤清器，然后慢慢将机油倒入滤清器。这将截留任何固体，这样你就可以得到更干净的油。油中的食物颗粒会使其腐臭或促使霉菌生长。

3. 3.重复使用油来炸更多的食物。你可以煎另一批食物，只要你煎一种类似的食物，因为食用油已经呈现出你在里面煎的食物的味道。例如，如果你在油炸鸡肉，避免在里面炸苹果酒甜甜圈。如果你油炸有涂层或面包屑的食物，你可能很难从油中去除油炸的部分和味道。油炸蔬菜通常有助于油保持中性风味，因此最容易重复使用这种食用油。

4. 4避免使用机油超过2次。如果你已经过滤并妥善储存了食用油，你可以重复使用几次食用油。使用前检查机油，并丢弃任何混浊、起泡或异味的机油。切勿混合不同类型的食用油，并在使用一次或两次后处理。重复使用机油2次以上可以降低机油的烟点，因此更容易燃烧。它还会导致脂肪释放有害的自由基和反式不饱和脂肪酸。

方法3方法3/3：回收油

1. 1联系你所在的城市，了解回收计划。打电话或查看当地政府的网站，了解如何放置用过的食用油以备取用。一些垃圾公司甚至会提供垃圾箱，你可以把它们放在一边收集。当地消防部门可能也会接受用过的食用油。你所在的城市可能会提供一次或两次油脂收集，比如感恩节之后。与你所在的城市联系，了解这一年的取车日期。

2. 2.食用油。向你所在地区的当地餐馆或回收项目咨询，看看你是否能给他们你用过的食用油。公司可以生产生物柴油为汽车或企业提供动力。为了找到加油站，在网上搜索“食用油捐赠[你所在城市的名称]”在某些情况下，你捐赠的食用油可以免税。

3. 3回收任何类型的食用油。大多数回收中心可以使用任何类型的食用油来生产生物柴油。在捐赠前向中心咨询，避免将食用油与其他液体混合。一些回收中心有垃圾桶，你可以直接把油倒进去。

4. 4将食用油储存在容器中，直到准备好回收。将冷却后的食用油倒入带密封盖的储存容器中。选择一个坚固的容器，比如一个塑料罐，如果掉下来就不会碎。把油保持在室温，直到你准备好把它放在回收中心或者放在路边捡起来。

• 如果你想把用过的食用油混合到宠物的食物中，在给宠物添加食用油之前，一定要咨询兽医。