亚马逊正在将它的无收银go模式扩展到一家成熟的杂货店

`亚马逊(Amazon)正越来越认真地对待其实体零售业的雄心壮志,推出有史以来第一家以亚马逊(Amazon)为品牌的杂货店。这家商店今天在西雅图的国会山区开张,证实了去年有报道称亚马逊正在开发一款更具雄心的无收银Go模式。上周晚些时候,Verge参观了这家新店,它的确模仿了标准的Amazon Go位置,但它已经扩展到包括各种各样的杂货店,比如说,亚马逊旗下的Whole Foods。...

`亚马逊(Amazon)正越来越认真地对待其实体零售业的雄心壮志,推出有史以来第一家以亚马逊(Amazon)为品牌的杂货店。这家商店今天在西雅图的国会山区开张,证实了去年有报道称亚马逊正在开发一款更具雄心的无收银Go模式。上周晚些时候,Verge参观了这家新店,它的确模仿了标准的Amazon Go位置,但它已经扩展到包括各种各样的杂货店,比如说,亚马逊旗下的Whole Foods。

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事实上,这家商店确实从全食供应商那里采购了很多商品,包括一些农产品、肉类和其他新鲜食品。它还为某些食品提供全食365品牌。但亚马逊的商店提供其他产品,如凯洛格的早餐麦片和可乐产品,你不会在亚马逊的高端,有机重点子公司找到。

亚马逊表示,该店将Publix或Walmart等杂货连锁店的产品供应和低价与其Go模式的便利和快捷购物时间结合起来,选择既包括大型主流品牌,也包括本地有机农产品。它加入了目前在美国纽约和旧金山等城市开设的25家Go商店。

Amazon Go商店使用头顶摄像头和计算机视觉技术跟踪整个商店的购物者和商品。这样,系统就可以识别出某个特定的人什么时候从货架上拣了什么东西放进购物车,甚至是他们决定把什么东西放回去。

最终的结果是顾客不必坐着结账。当你在一家Go商店购物完毕后,你只要走出去,你的收据就会通过亚马逊的应用程序发送给你。亚马逊的新杂货店也是如此,它有购物车,但没有收银台或柜台。

亚马逊表示,它的Go系统经过培训,能够处理杂货店特有的棘手情况,比如顾客处理的是外观相似的未包装农产品,这些农产品与其他水果和蔬菜或可能塞进一个塑料袋的未包装烘焙食品相邻。你甚至可以把酒从架子上拿下来走出去买,不过,如果你想细读“酒库”的过道,在你进入商店之前,必须有一名员工核对你的身份证。

到目前为止,Go商店主要集中在准备好的食品、零食和少量的食品杂货,包括冷冻食品和调味品。一些人也获得了销售酒精的许可证。但迄今为止,没有一家Go商店的规模和范围与亚马逊新推出的Go杂货店相当。该店位于派克街东610号,占地10400平方英尺,而标准的围棋店往往占地1200至2300平方英尺,不过最小的是450平方英尺,最大的是2700平方英尺。

亚马逊负责实体零售和技术的副总裁迪利普库马尔(dilipkumar)告诉《边缘报》(Verge),这种杂货店的努力开始得很小。库马尔说,亚马逊目前没有开设更多杂货店的计划。但如果成功的话,亚马逊旗下一家采用Go模式的杂货店可能会成为这家电子商务巨头继续扩大线下业务的一条快速增长的途径。Go模式允许顾客更快地进出。

而库马尔认为,亚马逊Go杂货店并不打算与亚马逊竞争’全食物链,但互补的。“顾客在不同的地点以不同的方式购物。有时你想送货,有时你去商店,有时你去全食。我们的工作就是想办法增值,” 库马尔说。“因为客户有不同的需求。。。他们在不同的商店里寻找不同的东西,我们可以在这个街区以这种形式做些什么来增加价值?对我来说,这就是我们的选择,我们的定价— 再加上出门的方便。”

尽管亚马逊在许多在线零售领域占据主导地位,但它尚未大举进军规模更大的线下零售市场,其中很大一部分与食品和饮料消费有关。在美国,人们每年花费8000亿美元购买日用品,其中只有约2%发生在网上。亚马逊的国内零售竞争对手沃尔玛(Walmart)目前在食品杂货市场上的销量居于领先地位,而沃尔玛在全国的巨大零售足迹始终使其处于有利地位,可以向客户销售他们外出购物时可能需要的所有其他商品。克罗格也是如此,他是美国最大的专门杂货连锁店。

这是因为大多数人不仅亲自从杂货店购买新鲜食品,他们还利用同样的行程购买家居用品、酒精和其他一些产品,亚马逊这样的公司在商店里比在网上更容易销售。尽管亚马逊有诸如Prime Pantry之类的服务,可以销售成捆的家庭用品,还有一家名为Amazon Fresh的杂货配送服务,但要将这些服务扩展到全国每个杂货店购物者手中,将是非常困难和昂贵的。这就是为什么亚马逊一开始就投资实体零售业。

食品杂货市场固有的复杂性,正是亚马逊选择将新店标榜为Go one的原因,而不是选择将其无收银员Go模式带到现有的Whole Foods门店。亚马逊希望人们可以自由地销售他们在城市酒馆、社区CVS或克罗格商店中可能找到的主要品牌的产品,而不仅仅是全食目前销售的有机和高端产品。这使得亚马逊能够为更多种类的顾客提供服务:为办公室午餐人群提供商店服务,为普通居民顾客提供杂货店服务,为注重有机的人和更富裕的人提供全食。

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“这不是一个更大的亚马逊Go商店。这是一个单独的格式。库马尔说:“我们从一家附近的杂货店倒过来工作。“我们有宠物食品、家庭用品、健康和个人护理、****、皮肤护理”库马尔说,要满足杂货店的需求,你必须“超越食品”,包括人们通常在标准杂货店购物时购买的物品,从纸巾和洗洁精到洗发水和除臭剂。

除此之外,Go杂货店还有一个面包房区,还有一个备餐和零食区,类似于你在较小的标准Go商店里看到的。亚马逊表示,它还将提供来自西雅图当地企业的商品,包括西雅图百吉饼面包店的糕点、Ellenos的酸奶和Uli's的香肠。

亚马逊Go杂货店能否腾飞是一个悬而未决的问题,但到目前为止,Go商店的稳步推出似乎表明,无收银员模式对公司来说是一项值得投资的投资。库马尔说,亚马逊目前的关键是确保它做的是客户真正想要的事情。

库马尔说:“它的规模有多大,发展速度有多快,客户可以自己决定。”。

  • 发表于 2021-04-20 06:55
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  • 分类:互联网

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