贾巴拉耶(jambalaya)和秋葵(gumbo)的区别

贾巴拉耶vs秋葵

当谈到他们的准备和性质时，占姆巴拉耶和秋葵表现出一些不同。吉姆巴拉亚和秋葵是两种原产于路易斯安那州的美食。可以说，它们是路易斯安那州卡琼人的烹饪形式。然而，这两种菜肴都有克里奥尔语版本。卡琼菜和克里奥尔菜都是有名的美味佳肴，这两道菜也是为了满足味蕾而准备的。他们甚至是不同类型的果酱和秋葵。所以，本文将向您介绍什么是果酱和秋葵，以及存在的不同类型的菜肴。那么，你就可以清楚地知道，占卜和秋葵的区别是什么。

什么是贾巴拉耶(jambalaya)？

在这个问题上，占巴拉耶更多地受到西非人民、法国人和西班牙人民的影响。重要的是要知道“jambalaya”一词来自普罗旺斯语的单词“jambalaia”，意思是混合和一团米饭。这道菜通常质地丰富。它通常是五颜六色的，也很好吃。

克理奥尔人

果酱是肉、蔬菜、米饭和汤的混合物。说到在占巴拉耶使用的肉，有几种。它们是鸡肉、火腿、小龙虾和/或虾和熏香肠。有时鸭子和牛肉也用在这道菜里。有不同类型的斋戒。他们是卡琼·贾巴拉亚、克里奥尔人和白人占卜者。一般情况下，在煮果酱的时候，米饭是和其他配料一起煮的。然而，当煮白果酱时，肉和蔬菜与米饭分开烹调。在上菜之前，在肉和蔬菜中加入一份美味的米饭。米饭仍然是白色的，不像其他类型的果酱。因此，取名为白詹姆巴拉亚。

什么是秋葵(gumbo)？

秋葵是路易斯安那州的另一道美味佳肴。“秋葵”一词来源于西非人的“金刚博”，意思是秋葵。事实上，秋葵是秋葵的主要成分。

小龙虾秋葵

秋葵是用秋葵、洋葱、芹菜和青椒、肉和增稠的汤等蔬菜做成的。不同地区使用不同的肉类，包括香肠、鸡肉、火腿、小龙虾和虾。秋葵传统上和米饭一起吃。有不同类型的秋葵，如卡琼秋葵、克里奥尔秋葵和秋葵芝麻。最后一道菜是一道很有意思的菜，因为它是一道无肉的菜，用萝卜、芥末菜和菠菜。这道菜不那么受欢迎，因为它在烹调时要消耗更多的时间。