虾球(shrimp etouffee)和克里奥尔虾(shrimp creole)的区别

如果你在食物选择上很挑剔，那么也许你最好大胆尝试一下。虾球和虾克里奥尔是两种虾准备，许多人想土地上他们的舌头。这些都是许多人喜欢的丰盛的海鲜菜肴。但是对于那些不了解他们的人，你不必担心。你可能在别的地方见过或听说过这道菜的名字，但并没有真正把这两者联系起来，因为你还没有尝过。实际上准备它们很容易。...

虾球(shrimp etouffee) vs. 克里奥尔虾(shrimp creole)

如果你在食物选择上很挑剔，那么也许你最好大胆尝试一下。虾球和虾克里奥尔是两种虾准备，许多人想土地上他们的舌头。这些都是许多人喜欢的丰盛的海鲜菜肴。但是对于那些不了解他们的人，你不必担心。你可能在别的地方见过或听说过这道菜的名字，但并没有真正把这两者联系起来，因为你还没有尝过。实际上准备它们很容易。

事实上，这种虾是**一道标准的豆腐菜的众多准备品之一。对许多人来说，他们说小龙虾是**电子飞行物的理想原料。然而，对于其他人来说，虾往往起到了作用。Etouffee是一个法语单词；如果翻译的话就意味着窒息。在虾汤里，你会看到虾块放在米饭上。此外，它有一个辣味，这在很大程度上是由于加入了青椒。它也是非常美味的，因为它是由一个非常厚，但轻的roux（一种由黄油和小麦粉混合而成的增稠剂）作为它的基础。大多数etouffee也有橙色和棕色条纹。

相反，虾克里奥尔语是虾伊托菲的亲戚。这道菜与后者有许多相似之处。然而，它的主要区别可能是明显的成分作为其基础'西红柿。像etouffee一样，人们会在米饭上看到虾。不过，这道菜的酱汁比普通的芝麻菜要薄。克里奥尔人的颜色通常要红得多。

最基本的原料包括大米、辣椒、虾、芹菜、肉酱和葱，而克里奥尔语的原料则包括黄秋葵、辣椒、西红柿、大米和虾。

总的来说，这两道菜都是米饭。etouffee和克里奥尔语都可以使用其他see食物作为其主要成分。然而，即使这些菜看起来像肉汁一样的酱汁，它们也不像炖菜或汤。

1.与克理奥尔虾中较薄的酱汁相比，伊托菲虾的酱汁更像肉汁（较厚）。虾的颜色从橙色到棕色，而虾的克里奥尔语则要红得多。虾克里奥尔经常添加西红柿作为它的基础，而etouffee使用roux作为它的基础。一般来说，虾豆腐比虾克里奥尔辣得多。

发表于 2021-06-23 03:01
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分类：美食

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