什么是维生素k(vitamin k)？

维生素K不是单一的维生素，而是一组脂溶性的、与化学有关的维生素，俗称“维生素K”。О你的身体把它储存在脂肪组织和肝脏里。

维生素K有3种形式，在生物化学中称为萘醌：

• 维生素K1，叶醌，天然存在于某些植物性食物中；
• 维生素K2，甲喹酮，由消化道中的某些细菌合成，通过食用某些食物来传递；
• 维生素K3，甲萘醌，一种合成形式，不建议摄入，因为有毒性的危险。

维生素K对人体有很多好处：

• 有助于正常血液凝结；
• 帮助调节钙的使用；
• 对动脉有好处，防止动脉钙化；
• 加强骨骼，从而防止骨折；
• 支持牙齿健康；
• 有助于防止肾结石；
• 支持增长和发展；
• 改善荷尔蒙平衡；
• 有预防肝癌和****的迹象。

维生素K摄入量的平均建议值为**0.08毫克，**0.12毫克。

维生素K缺乏可能有不同的适应症，例如：

• 损伤后长时间出血，凝血功能紊乱；
• 月经大出血；
• 牙龈和胃肠道出血；
• 尿中有血；
• 鼻出血；
• 贫血；
• 骨质疏松或骨软化；
• 血管或心脏瓣膜钙化；
• 经常骨折。

消化系统中有许多健康问题会导致维生素K缺乏。使用某些药物，如抗生素，破坏正常的微生物群落，也可能导致维生素K缺乏症。

维生素K的良好来源是：

• 蔬菜和草本植物：菠菜、芽甘蓝、花椰菜、卷心菜、西红柿、黄瓜、韭菜、羽衣甘蓝等。
• 植物油：橄榄油、大豆油、芝麻油、菜籽油；
• 水果：苹果，土豆，覆盆子，无花果，梨；
• 新鲜和干燥的香料：欧芹、百里香、马郁兰、海带、咖喱等。
• 干果：蓝莓、梨、桃子、无花果等。
• 豆类：绿豆、大豆

什么是维生素k2(vitamin k2)？

维生素K2（甲萘醌）由消化道中的某些细菌合成，通过食用某些动物源性食品或发酵食品来传递。我们肠道中的许多不同类型的细菌都能产生维生素K2。最近的数据表明（在人体内）内源性产生的维生素K2并不起重要的生物学作用。重要的是我们随食物摄入的维生素K2的量。维生素的吸收需要胆汁酸的存在。

维生素K2分为两个亚类：

• MK-4（menaquinone-4），动物源性食物中维生素K2的短链形式；
• MK-7 (menaquinone-7), a long-chain form contained in fermented foods (obtained from bacteria during the fermentation process). MK-7 is produced in the fermentation process and has a number of health benefits:
  • 在你体内停留的时间更长；
  • 半衰期更长。

维生素K2的好处是：

• 帮助调节钙的使用；
• 对动脉有好处，防止动脉钙化；
• 加强骨骼，从而防止骨折；
• 支持牙齿健康；
• 有助于防止肾结石；
• 支持增长和发展；
• 改善荷尔蒙平衡；
• 有预防肝癌和****的迹象。

维生素K2缺乏可能有不同的适应症，例如：

• 骨质疏松或骨软化；
• 血管或心脏瓣膜钙化；
• 经常骨折。

维生素K的确切必要剂量仍有待确定。目前，假设大约180-200微克是足够的每日剂量。

维生素K2的来源有：

• 发酵食品：一些腌菜、日本大豆菜、发酵面包；
• 肉类及肉制品：鸡肉、猪肉、牛肉、香肠、鸡肝等。
• 动物产品：鸡蛋、黄油、奶酪；
• 海鲜：牡蛎，鱼子酱。

维生素k和k2的区别

1. 定义

维生素K：维生素K是一组脂溶性的，与化学有关的维生素，在生物化学中称为萘醌。

维生素K2：维生素K2是一种脂溶性维生素，在生物化学中被称为甲喹酮。

1. 剂量

维生素K：**维生素K摄入量的平均建议值为0.08毫克，**为0.12毫克。

维生素K2：维生素K的确切必要剂量仍有待确定。目前，假设大约180-200微克是足够的每日剂量。

1. 形式

维生素K：维生素K有3种形式：

• 维生素K1，叶醌；
• 维生素K2，甲喹酮；
• 维生素K3，甲萘醌。

维生素K2：维生素K2有两种形式：

• MK-4（甲喹酮-4）；
• MK-7（甲萘醌-7）。

1. 好处

维生素K：维生素K有助于获得正常的血液凝结；帮助调节钙的使用；对动脉有好处；强健骨骼；支持牙齿健康；有助于防止肾结石；支持增长和发展；改善荷尔蒙平衡。有预防肝癌和****的迹象。

维生素K2：维生素K2有助于调节钙的使用，对动脉有有益作用，防止动脉钙化，增强骨骼，支持牙齿健康，有助于防止肾结石，支持生长发育，改善激素平衡。有预防肝癌和****的迹象。

1. 缺乏

维生素K：维生素K缺乏可能有不同的适应症，如凝血功能紊乱，损伤后出血时间过长；月经大出血；牙龈、鼻子和胃肠道出血；尿中有血；贫血；骨质疏松或骨软化；血管或心脏瓣膜钙化；经常骨折。

维生素K2：维生素K2缺乏可能有不同的适应症，如骨质疏松或骨软化，血管或心脏瓣膜钙化，骨折频繁。

1. 来源

维生素K：维生素K的良好来源是一些水果、蔬菜、草本植物、植物油、香料、干果、豆类、发酵食品和动物产品。

维生素K2：维生素K2的良好来源是一些发酵食品和动物产品。

维生素k(vitamin k) vs. k2：对比图(k2 : comparison chart)

总结 - 维生素k(of vitamin k) vs. k2级(k2)

• 维生素K是一组脂溶性的，与化学有关的维生素，在生物化学中称为萘醌。
• 维生素K2是一种脂溶性维生素，在生物化学中被称为甲喹酮。
• 维生素K摄入量的平均建议值是**0.08毫克，**0.12毫克。。维生素K的确切必要剂量仍有待确定，但假定为180-200微克。
• There are 3 forms of vitamin K:
  • 维生素K1，叶醌；
  • 维生素K2，甲喹酮；
  • 维生素K3，甲萘醌。
• There are 2 forms of vitamin K2:
  • MK-4（甲喹酮-4）；
  • MK-7（甲萘醌-7）。
• 维生素K有助于调节正常的血液凝固；帮助调节钙的使用；对动脉有好处；强健骨骼；支持牙齿健康；有助于防止肾结石；支持增长和发展；改善荷尔蒙平衡。有预防肝癌和****的迹象。维生素K2也有同样的好处，但对正常的血液凝结没有影响。
• 维生素K的良好来源是一些水果、蔬菜、草本植物、植物油、香料、干果、豆类、发酵食品和动物产品。维生素K2的良好来源是一些发酵食品和动物产品。